Was sind die verschiedenen Arten von Vollkornmuffins?

Vollkorn -Muffins umfassen eine Vielzahl verschiedener Vollkornprodukte wie Weizen oder Hafer, während Zutatenzusätze wie Obst, püriertes Kürbis, Schokolade oder Rosinen enthalten sind. Frühstücksmuffins aus Vollkornprodukten enthalten normalerweise gerollte Hafer und einige Zeit von Obstpüree, wie Bananen oder Erdbeeren. Die verschiedenen Arten von Vollkornprodukten sind Roggen, Gerste und Sorghum sowie Buchweizen, Quinoa und andere glutenfreie Vollkornsorten. Da Vollkornmuffins normalerweise als gesündere Alternativen zu ihren weißen Mehlkollegen angesehen werden, werden viele Muffins aus Vollkornprodukten von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten für ihren Fasergehalt gefördert.

Muffins aus Vollkornprodukten verwenden oft Vollkornmehl als Hauptbasiszutat und fügen verschiedene Zutaten wie getrocknetes oder frisches Obst und Gewürze hinzu. Kürbis -Vollkorn -Muffins werden normalerweise sowohl aus Weizenmehl als auch püriertem Kürbis, Zimt und Ingwer hergestellt und während des Autu häufig zubereitetMn Monate. Glutenfreie Versionen von Kürbismuffins können immer noch Vollkornprodukte verwenden und das Weizenmehl durch eine glutenfreie Vollkornmahlzeit oder ein glutenfreies Mehl oder Mehl ersetzen. Quinoa-Mehl und Sorghummehl sind zwei Beispiele für Vollkornmehl, die leicht in einem glutenfreien Vollkorn-Muffinrezept verwendet werden können.

Apple -Vollkorn -Muffins sind ebenfalls beliebt und enthalten normalerweise frische Apfelscheiben, Zimt und Muskatnuss sowie ein brauner Zuckerbröckeln. Dieser Muffin kann während Kaffee oder Tee serviert werden und ist auch ein beliebtes gebackenes Produkt, das während des Frühstücks oder zwischen den Mahlzeiten für einen Snack konsumiert wird. Bananen -Nuss -Muffins werden häufig aus Vollkornprodukten wie gerolltem Hafer und Vollkornmehl hergestellt und sind als Frühstücksmuffins mit ihrer süßen und füllenden Textur sehr häufig. Meistens enthält die Mehrheit der Vollkorn -Muffins keine Zuckerguss wie Cupcakes und ist dichter, was sie als Repla als Mahlzeit perfekt machtZement.

Blaubeermuffins aus Vollkornprodukten verwenden im Allgemeinen alle Vollkornmehl oder ein glutenfreies Vollkornmehl sowie dunkelbraunen Zucker und frische oder gefrorene Blaubeeren. Diese Arten von Muffins sind als Snacks beliebt und werden in den warmen Sommermonaten üblicherweise hergestellt. Da Vollkornprodukte eine erhebliche Menge an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen enthalten, empfehlen die meisten Ernährungswissenschaftler Vollkornmuffins über ihren weißen Mehlkollegen. Obwohl sie als gesünder gelten, können Muffins aus Vollkornprodukten immer noch eine hohe Menge Zucker enthalten, was es wichtig macht, den Zuckergehalt zu beobachten und in Maßen zu konsumieren.