Was sind asiatische Rippen?
asiatische Rippen sind einfache gegrillte Rippen, die unter Verwendung einer Sauce aus Zutaten hergestellt werden, die üblicherweise in verschiedenen Arten von asiatischer Küche verwendet werden. Nahezu jeder Art von Rippen kann mit der Sauce hergestellt werden. Es ist möglich, asiatische Grillrippen herzustellen, die die Sauce verwenden, um die Schale zu kreieren, indem die Rippen in einem Ofen backen, die Rippen braten oder die Rippen auf einem Grill oder über einem offenen Feuer kochen.
Die Auswahl der Rippen zur Herstellung asiatischer Rippen liegt wirklich dem Einzelnen. Es ist möglich, asiatische kurze Rippen, asiatische Schweinerippchen oder asiatische Rindfleischrippen vorzubereiten. Die meisten Rezepte für asiatische Rippen erfordern, dass die Rippen über Nacht in der Sauce mariniert werden. In einigen Fällen ist es möglich, die Rippen für ein paar Stunden zu marinieren und dann während des tatsächlichen Kochvorgangs zusätzliche Sauce anzubieten.
Das wahre Geheimnis für die Herstellung asiatischer Rippen hat mit den Zutaten zu tun, die in die Sauce eingehen. Die Sauce nutzt verschiedene Kräuter und Gewürze und hat oft einen Tangy Geschmack, der bei Bedarf durch eine kleine Menge Süßstoff modifiziert werden kann. Aufgrund der vielen verschiedenen Rezepte für asiatische Rippen ist es relativ einfach, mindestens einen zu finden, der für nahezu jeden funktioniert.
Ein grundlegendes Rezept für asiatische Rippen erfordert mehrere Zutaten. Beginnend mit einer Mischung aus Teriyaki -Sauce und Sojasauce werden kleine Mengen Hoisinsauce und Worcester -Sauce hinzugefügt. Um dem Aroma zusätzliche Schale zu verleihen, werden der Flüssigkeit geriebene Knoblauchzehen hinzugefügt. Pfeffer, Chili -Flocken und eine kleine Menge frisch geriebener Ingwer runden die Liste der grundlegenden Zutaten ab.
Es ist vorzuziehen, dass die Rippen in vier Rippenabschnitte geschnitten und in eine hohle Schale gelegt werden. Die Sauce wird über die Rippen gegossen und achtet darauf, die Rippen vollständig in die Sauce einzutauchen. Die Rippen werden dann über Nacht in den Kühlschrank gegeben. Dadurch kann das Fleisch der Rippen einen Teil des Flavos absorbierenr aus der Sauce. Am nächsten Tag können die Rippen mit Leichtigkeit gebacken, gebraten oder gegrillt werden. Bei Wunsch kann während des Kochvorgangs mehr Sauce zubereitet und auf die Rippen angewendet werden.
Die Einfachheit asiatischer Rippen ermöglicht es Menschen mit wenig oder gar keine kulinarischen Fähigkeiten, um eine leckere Platte mit gegrillten Rippen zuzubereiten. Die Zutaten können sogar angepasst werden, um Nahrungsmittelallergien oder persönliche Geschmack zu ermöglichen und den Prozess noch einfacher zu machen. Die Zubereitung der Sauce ist ein einfacher Prozess und in der Regel günstiger als der Kauf einer verpackten Marinade- oder Grillsauce aus dem Supermarkt.