Was sind Pfirsiche an Klammern?

Pfirsiche sind Pfirsiche mit Steinen, die dazu neigen, sich an dem Fleisch im Pfirsich festzuhalten, was es schwierig macht, die Grube des Pfirsichs zu entfernen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Einige Beispiele für Pfirsich -Sorten sind: Bowen, Klampt, Everts, Starn, Lastel, Ross, Sullivan, Carson und Halford. Möglicherweise finden Sie im Sommer, wenn sich Pfirsiche in der Saison befinden, an Pfirsichen auf Ihrem örtlichen Markt oder Bauernmarkt, und sie erscheinen auch in vielen Märkten in vielen Märkten das ganze Jahr über. Clodstone Peaches, wie sie auch genannt werden, können auch in Marmeladen und Konserven verwendet werden. Es ist seltener zu sehen, wie Menschen, die sich außerhalb von Hand pfirsichen, an Pfirsichen klammern, weil das hartnäckige Fleisch sie schwierig zu essen macht, und infolgedessen tragen nicht alle Märkte sie. Es ist am wahrscheinlichsten, dass Sie in einem großen Markt Pfirsiche feststellen, der eine breite Palette von Obstsorten trägtArs. Es ist auch möglich, einen Mittelweg zu finden, der als Semi-Freestone-Pfirsich bekannt ist, das Merkmale beider Sorten kombiniert. Der Geschmack von Pfirsichklammern ist sehr unterschiedlich, wobei einige Sorten etwas flach schmecken, während andere einen reichhaltigen, konzentrierten Pfirsichgeschmack haben, der ziemlich angenehm sein kann.

Wenn Sie mit Pfirsichempfängern arbeiten, können Sie ein paar Tricks entwickeln, um die Grube mit einem Minimum an Aufhebens herauszuholen. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Pfirsiche leicht blauen können, und dies wird sich negativ auf den Geschmack und die Qualität des Pfirsichs auswirken. Der etwas niedrigere Feuchtigkeitsgehalt in Pfirsichen hilft ihnen auch, ihre Form bei ganzem oder in Scheiben zu behalten, wobei saftigere Pfirsiche dazu neigen, zu schmelzen, während sie verarbeitet werden.

Zusätzlich zur VerwendungD In Konserven und Konservieren können auch Pfirsiche in Pfirsichkuchen angehalten werden. Da sie weniger saftig sind, wird das Ergebnis ein weniger flüssiger Pfirsichkuchen sein, was ein angenehmer Vorteil für Köche sein kann, die mit wässrigen Pfirsichkuchen zu kämpfen haben. Diese Pfirsiche können auch wie Freestone -Pfirsiche in Obstsalat, Torten und anderen Gerichten verwendet werden. Wenn Sie in der Stimmung sind, Pfirsiche anzubauen, kann Ihr örtlicher Gartengeschäft Clearstone Setzlinge für Sie bestellen.