Was sind Süßholzleitungen?
Süßwarenrohre sind zähe Süßigkeitenstücke, die wie eine Rauchpfeife geformt sind. Sie sind in der Regel in zwei Farben erhältlich, schwarz und rot und sind kleiner als die tatsächlichen Raucherrohre. Die schwarze Farbe wird typischerweise mit Süßholz -Extrakt oder Anisextrakt gewürzt und schmeckt wie herkömmliches schwarzes Süßholz. Die rote Farbe wird normalerweise mit künstlichen Auszügen gewürzt, die wie Kirsche oder Erdbeer schmecken. Einzelne Süßholzleitungen werden typischerweise in klarem Cellophan verpackt, sodass der Patron die Farbe sehen kann. Mehrere Süßholzleitungen werden normalerweise in Verpackungen verkauft, die Zigarrenkästen ähneln, mit Vintage -Designs an den Seiten. Diese Boxen können nur eine Farbe Lakritzrohr oder eine bestimmte Anzahl von beiden enthalten.
Im Gegensatz zu echten Rauchpfeifen enthalten Süßholzrohre normalerweise keine Löcher, durch die man Luft zeichnen kann. Die Süßigkeiten sind solideDer ganze Weg durch, was bedeutet, dass sie nicht als neuartige Strohhalme verwendet werden können. Sie können jedoch in Spielenabend oder für eine Party zum Thema Vintage-Messung interessante Dekorationen für Zuckerkekse oder Kuchen werden. Sowohl Erwachsene als auch Kinder können sie auch als Party -Gefälligkeiten genießen, weil sie Spielzeug und Süßigkeiten gleichen Teilen sind.
Diejenigen, die daran interessiert sind, eigene Süßigkeiten zu erstellen, können zu Hause mit Hilfe einer Pfeifschiff und einigen einfachen Zutaten Süßwarenrohre herstellen. Ein Rezept für harte, schwarze Süßholzleitungen umfasst jeweils 229 Gramm Mehl und leichte Melasse und mehrere Prise von Lakritzwurzeln oder Anisextrakten, um zu schmecken. Wenn er geschmolzen ist, mischt sich die Melasse schnell und verdickt sich mit dem Mehl. Man muss schnell arbeiten, um die Mischung in rohrförmige Bonbonformen zu gießen, die leicht im Kochspray überzogen wurden. Köche können Maissirup durch Melasse ersetzen, Erdbeerextrakt und rotes Färben für ein Rot hinzufügenLakritzversion.
Ein weicheres, vielseitigeres Rezept enthält 1 Teil pro Butter und hellem Maissirup, 2 Teilen, jeweils weißer oder rohem Zucker und Kondensmilch, Aroma -Extrakte und Lebensmittelfarbe. Alle diese Zutaten werden mit einem Mixer auf einer niedrigen Einstellung zusammengeklemmt, bis die Mischung glatt ist und die Farbe gleichmäßig verteilt ist. Während immer noch warm vor dem Mischen, fließt das Rezept sanft in leicht gefettete Süßigkeitenformen. Schwarze Lebensmittelfarbe und Anis oder Lakritzextrakt erstellen herkömmliche Süßholzleitungen, während rote Färbung und Erdbeer- oder Kirsch -Extrakte die süßere, rote Version erzeugen. Einige Köche möchten möglicherweise mit Farben und Geschmacksrichtungen spielen, indem sie grüne Lebensmittelfarben mit Minz -Extrakt oder Gelbfutterfärbung mit Vanille- oder Zitronengeschmack verwenden.