감초 파이프 란 무엇입니까?

감초 파이프는 흡연 파이프 모양의 질긴 사탕 조각입니다. 그들은 일반적으로 검은 색과 빨간색의 두 가지 색상으로 제공되며 실제 흡연 파이프보다 작습니다. 검은 색은 일반적으로 감초 추출물 또는 아니스 추출물로 맛을 내며 전통적인 흑인 감초와 같은 맛입니다. 붉은 색은 일반적으로 체리 나 딸기와 같은 맛의 인공 추출물로 맛을냅니다.

페니 사탕 가게에서 인기가 있으면 감초 파이프는 이제 참신 사탕을 전문으로하는 온라인 상점과 사탕 가게에서 가장 일반적으로 발견됩니다. 개별 감초 파이프는 일반적으로 투명한 셀로판으로 싸여있어 후원자가 색상을 볼 수 있습니다. 다수의 감초 파이프는 일반적으로 시가 상자와 유사한 포장으로 판매되며 측면에 빈티지 디자인이 완성됩니다. 이 상자에는 한 가지 색상의 감초 파이프 또는 특정 수의 둘 다가 포함될 수 있습니다.

실제 흡연 파이프와 달리 감초 파이프에는 일반적으로 공기를 끌 수있는 구멍이 없습니다. 사탕은 견고합니다끝까지, 그들은 참신한 빨대로 사용할 수 없다는 것을 의미합니다. 그러나 그들은 게임의 밤이나 빈티지 테마 파티에 설탕 쿠키 나 케이크를위한 흥미로운 장식이 될 수 있습니다. 성인과 어린이 모두 파티 호의로 장난감과 사탕이 동일하기 때문에 파티 호의로 즐길 수 있습니다.

자체 사탕을 만드는 데 관심이있는 사람들은 파이프 모양의 사탕 곰팡이와 몇 가지 간단한 재료를 사용하여 집에서 감초 파이프를 만들 수 있습니다. 단단한 검은 원리 파이프의 레시피에는 각각 1 컵 (229 그램)가 밀가루와 가벼운 당밀과 가루 감초 뿌리 또는 아니스 추출물의 여러 핀치가 포함되어 있습니다. 녹을 때 당밀은 밀가루와 함께 빠르게 섞여 두껍게됩니다. 혼합물을 조리 스프레이에 가볍게 코팅 한 파이프 모양의 사탕 금형에 혼합물을 부어야합니다. 요리사는 옥수수 시럽을 당밀로 대체 할 수 있고, 딸기 추출물과 붉은 식용 색소를 빨간색으로 추가 할 수 있습니다.감초 버전.

더 부드럽고 다재다능한 레시피에는 각 버터 및 가벼운 옥수수 시럽 1 부, 각 흰색 또는 생 설탕 및 응축 우유 2 부, 향료 추출물 및 식용 색소가 포함됩니다. 이 모든 성분은 혼합물이 부드럽고 색상이 골고루 분포 될 때까지 낮은 설정에서 믹서와 함께 크림을냅니다. 혼합에서 여전히 따뜻하지만 레시피는 가볍게 기름칠 사탕 곰팡이에 부드럽게 쏟아집니다. 검은 색 식 색소 및 아니스 또는 감초 추출물은 전통적인 감초 파이프를 만들고 빨간색 식 색소와 딸기 또는 체리 추출물은 더 달콤하고 빨간 버전을 만듭니다. 일부 요리사는 민트 추출물과 함께 녹색 식용 색소를 사용하거나 바닐라 또는 레몬 향료로 노란색 식용 색소를 사용하여 색과 맛을 가지고 놀고 싶을 수도 있습니다.