Was sind Omega-3-Öle?
Omega-3-Öle, auch Alpha-Linolensäure, Kabeljau-Leberöl und Fischöl genannt, sind essentielle Fettsäuren, die im Allgemeinen für eine gute Gesundheit als wichtig sind. Omega-3-Fette können hauptsächlich in Fischen, Nüssen und Leinsamenöl vorkommen, und können den Blutdruck und das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Das Essen von zwei Portionen Fettfisch pro Woche reicht in der Regel aus, damit eine Person die empfohlene Mindestdosis Omega-3 erhält. In erster Linie helfen die Fettsäuren dazu, den Triglyceridspiegel zu senken und Herzerkrankungen zu vereiteln. Die entzündungshemmenden Eigenschaften in Omega-3 machen es im Allgemeinen auch zu einer guten Waffe gegen Gicht. Omega-3-Öle sollen auch Schmerzen durch Angina, Arthritis, Krebs, Asthma und bipolare Erkrankungen verhindern oder lindern. Einige Berichte zeigen, dass Omega-3 bei Depressionen und Gehirnfunktionen hilft, aber die Forschung ist nicht schlüssig.Le, der große Mengen Fett von Meeresfrüchten aß, hatte wenig bis gar keine Herz -Kreislauf -Erkrankung. Zu den Vorteilen, die aus der meist fish-Ernährung abgeleitet wurden, gehörten einen niedrigeren Blutdruck und reduzierte Triglyceride. Seitdem ist das öffentliche Bewusstsein für die Bedeutung von Omega-3-Ölen gestiegen. Im Jahr 2004 haben die Vereinigten Staaten (US) Food and Drug Administration (FDA) die Behauptung zugelassen, dass Omega-3-Fettsäuren die Verringerung der koronaren Herzerkrankungen unterstützen.
Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, pro Woche mindestens zwei 3,5 Unze (ca. 99 g) Portionen Fettfische zu essen. Gegenstände mit den höchsten Konzentrationen von Omega-3-Ölen umfassen Lachs, Garnelen, Thunfisch, Flunder und Sohle. Im Allgemeinen wird nicht empfohlen, dass eine Person aufgrund hoher Quecksilberwerte Hai, Schwertfisch oder Makrele isst.
Obwohl grasgefüttertes Rindfleisch in Omega-3-Ölen höher ist als Kaltwasserfische, haben Vegetarier andere Optionen zur Verfügung. Brokkoli, BrüsselELS Sprossen und Blumenkohl enthalten Omega-3-Öle. Walnüsse, Tofu und Sojabohnen sind auch gute Nahrungsquellen des Öls. Bemerkenswerterweise haben englische Walnüsse viermal so viele Nährstoffe wie schwarze Walnüsse.
Während eine Diät in Omega-3 im Allgemeinen die beste Option für erhöhte gesundheitliche Vorteile ist, gibt es Nahrungsergänzungsmittel für Menschen, die möglicherweise allein durch Lebensmittel nicht genug von den Fettsäuren erhalten. Die empfohlene tägliche Dosis Omega-3 liegt zwischen einem und drei Gramm pro Tag. Gesundheitsrisiken, die mit großen Dosen von Omega-3 verbunden sind