Was sind organische Eier?

organische Eier sind Eier, die von Hühnern hergestellt werden, die spezielle organische Futtermittel erhalten. Die Definition von Bio hängt von der Agentur ab, die sie definiert, und dies kann von Ort zu Ort variieren. Es kann gesagt werden, dass die meisten organischen Eier normalerweise von Hühnern stammen, denen keine Hormone erhalten werden, keine routinemäßigen prophylaktischen Antibiotika (zur Vorbeugung von Infektionen) und die organisch angebaute Futtermittel essen. Dies bedeutet, dass das Futter, das sie essen, normalerweise nicht mit chemischen Pestiziden oder Düngemitteln behandelt wird. Viele organisch gelegte Eier stammen auch aus Hühnern, die nicht auf einen kleinen Käfig beschränkt sind. Diese Hühner werden als Freistätte bezeichnet und können Platz zum Durchstreifen erlauben und möglicherweise täglich Zugang im Freien erhalten. Freilandhöhen produzieren jedoch nicht immer Bio-Eier. Sie sind sicherlich ein Markt für Freiland- und Bio-Eier, und die Praxis, Hühner aufzuziehen, die beide Qualifikationen entsprechen, wächst rasch.

Käufer des Lebensmittelgeschäfts werden einen erhöhten Preis für Bio -Eier und sogar die gerade als Freilandbezeichnung beschrifteten Preis erkennen. Dies liegt daran, dass Hühner, die keine gefütterten Hormone sind, natürlich weniger Eier produzieren, und Freilandhöhen können einige Eier auf den Boden legen, die in einigen Ländern möglicherweise nicht legal verkauft werden. Für Freilandhühner, die in einigen Ländern Teil der organischen Definition sein können, ist mehr Platz erforderlich, um weniger Tiere unterzubringen. So ist die Eierproduktion in der Regel niedriger und der Preis für organische Futterfaktoren in die Gleichung, da sie teurer ist als die angebauten Futtermittel, die nicht organischen Standards entsprechen.

Diejenigen, die Befürworter organischer Wachstumsmethoden sind, sind der Ansicht, dass sich ein kleiner Preisstieg lohnt sich, um organische Eier zu erhalten. Viele argumentieren beispielsweise, dass Bio -Hühner, da dies möglicherweise vollständig mit Getreide gefüttert wird, obwohl dies nicht immer der Fall ist, in e niedrigere Fetteigerungen und die Eisenzahl produzieren könnenGG -Eigelb von organisch produzierten Eiern kann höher sein. Das andere häufig vorgebrachte Argument ist, dass organische Eier einige der Chemikalien fehlen, die in Eiern, die mit anderen Mitteln produziert werden, vorhanden sind, und dass es unmöglich ist, den Schaden des konsumierenden Pestizid-, Hormon- und Antibiotika -Rückstands regelmäßig zu schätzen. Wenn Freilandschichten diese Eier produzieren, argumentieren viele außerdem, dass solche Tiere völlig grausamkeitsfreie Weise angehoben werden.

Dieser letzte Punkt wird von Tierrechtsaktivisten nicht vereinbart, wie diejenigen, die den Menschen zur ethischen Behandlung von Tieren (PETA) angehören. PETA behauptet, dass Bio möglicherweise keine grausamkeitsfreie Erhöhung, insbesondere in den USA, versichert, und dass selbst Freilandeier möglicherweise nicht bedeuten, dass Hühner ohne Sorgfalt in der Welt herumlaufen. Organisationen wie PETA sind der Meinung, dass diese Etiketten zu viele Lücken hinterlassen, die immer noch von Tierbauern missbraucht werden können, und dass sie die Verbraucher dazu bringen, zu glauben, dass sie keine Tierquälerei unterstützen, wenn dies vielleicht nicht der Fall ist.