Was sind phenolische Antioxidantien?

aus Pflanzen abgeleitete phenolische Antioxidantien sind eine von drei Arten von Antioxidantien, bei denen es sich um schützende chemische Verbindungen handelt, die Resistenz gegen Krankheiten bieten, die von Krebs bis zu Arthritis reichen. Diese Klasse von Antioxidantien unterscheidet sich von Antioxidantien auf Schwefelbasis und Selenantioxidantien, da ihre Schutzkräfte ausschließlich aus Polyphenolen stammen, die nur Substanzen sind, die nur in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Körnern und Gemüse enthalten sind. Gewürze, Kräuter und Tees aus Pflanzen enthalten auch phenolische Antioxidantien.

Da diese Schutzchemikalien nur in Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis existieren, werden phenolische Antioxidantien auch als Phytochemikalien bezeichnet. Das Präfix „Phyto“ ist das lateinische Wort für „Pflanzen“. Ein Hauptvorteil dieser Antioxidantien besteht darin, dass sie Schwellungen und Gewebeentzündungen verhindern, was die Quelle für die meisten Schmerzen und Infektionen ist. Auf zellulärer Ebene bewachen Antioxidantien vor DNA -Schäden und Zellverschlechterung. Phenolische Antioxidantien führen ihre Schutzarbeit von SUP durchDrücken Sie die Oxidation, die für die Sterbe und Tumoren wächst und sich ausbreitet, die Oxidation benötigt.

Diese antioxidativen Verbindungen mit Krankheiten bekämpfen auch die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers, indem sie die Produktion von Makrophagen induzieren, die Cluster weißer Blutkörperchen sind, die böswillige Bakterien bekämpfen. Neben Krebs haben Studien gezeigt, dass der Verbrauch von Lebensmitteln mit phenolischen Antioxidantien Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Katarakte und eine Reihe von neurologischen Erkrankungen, einschließlich Alzheimer -Erkrankungen, eindämmen kann. Alternative Ärzte empfehlen auch Phenolantioxidantien für Diabetes.

Antioxidantien existieren in mehr als einem Dutzend phenolischen Verbindungen - Verbindungen, die chemisch aus Hydroxylgruppen und Benzolringen bestehen. Unter ihnen sind Flavonoide, Flavonole und Tannine, die alle in ausgewählten frischen, getrockneten oder gefrorenen Gemüse, Kräutern und Früchten zu finden sind. Ätherische Öle von Pflanzen auch ContaiN Phenol -Antioxidantien, aber im Allgemeinen nur für die topische Anwendung, nicht für den Nahrungsverbrauch. Diese Öle können daher nur die äußere Entzündung beeinflussen und möglicherweise nicht die Immunität oder die Hilfe bei Krankheiten stärken. Andere Quellen phenolischer Antioxidantien sind die Carotinoide und Anthocyane in Pflanzen.

Lebensmittel, die hohe Spiegel an phenolischen Antioxidationsverbindungen in Form von Tanninen, Flavanoiden und Flavonalen enthalten, umfassen Zimt, Oliven und alle Arten von Beeren. Karotten, Trauben und Produkte aus Trauben wie Wein und Traubensaft enthalten ebenfalls hohe Werte an phenolischen Antioxidantien. Fast alle Obst und Gemüse haben eine gewisse Konzentration an phenolischen Antioxidantien, wobei organische Sorten das höchste Niveau an Phytonährung behalten. Wenn Sie Obst, Gemüse oder Körner für die Gesundheit von Antioxidantien essen, empfehlen Ärzte auch die Haut zu essen. Während Samen, Fleisch und Blätter eines PflanzenfutterDant Power.