Was sind geröstete Kochbananen?
Ein Kochbananen ist ein enger Verwandter der Banane, aber normalerweise ist er stärker und nicht so süß, so dass sie normalerweise auch gekocht werden müssen, bevor sie gegessen werden. Kochbananen können entweder mit den Schalen ein oder aus gekocht werden. Gebratene Kochbananen können auch gewürzt und geschnitten werden, bevor sie gekocht werden. Sie werden in einem sehr heißen Ofen in der Regel bis weich geröstet. Sie sind jedoch etwas länger und haben dickere Skins. Diese Früchte können grüne oder gelbe Häute haben, bevor sie reif sind, und sehr dunkelbraune Häute, nachdem sie gereift sind. Kochbananen können auf verschiedene Arten gekocht werden. Einige Menschen bevorzugen Frittierbananen, aber auch Kochbananen und geröstete Kochbananen sind sehr beliebt. Die meisten Menschen empfehlenD Entfernen Sie die Schale aus dieser Frucht, bevor Sie sie kochen. Peeling -Kochbananen hinterlassen häufig Flecken an Händen und Fingern, sodass Gummi- oder Kunststoffhandschuhe getragen werden können, um dies zu verhindern. Die Enden der Früchte sollten zuerst mit einem scharfen Messer entfernt werden. Ein Schlitz kann dann die Länge der Früchte abschneiden. Nachdem dieser Schlitz gemacht wurde, kann das Schale normalerweise leicht aus dem Fleisch entfernt werden.
Bei der Herstellung von gerösteten Kochbananen ziehen die meisten Menschen das Fleisch in Scheiben oder Stücke vor. Wenn es nicht sofort gekocht ist, kann das Fleisch dieser Frucht genau wie das Fleisch einer Banane verfärbt werden. Um Verfärbungen auf gerösteten Kochbananen zu verhindern, kann das Fleisch mit kaltem Wasser oder kaltem Salzwasser bedeckt werden. Ein bisschen Zitronensaft kann auch dazu beitragen, Verfärbung zu verhindern.
Die meisten Menschen bevorzugen es auch, ihre gerösteten Kochbananen zu würzen.Salz und Pfeffer können für einfache Gewürze auf das Fleisch gestreut werden. Chile -Pfeffer oder Cayennepfeffer können auch für würzige geröstete Kochbananen verwendet werden. Öl kann auch zum Abdecken des Fleisches verwendet werden.
Sobald das Kochbananenfleisch gewürzt und mit Öl bedeckt ist, wird es normalerweise auf einem Backblech angelegt und in einen heißen Ofen gezogen. Die meisten kulinarischen Experten empfehlen, geröstete Kochbananen in einem Ofen herzustellen, der auf etwa 400 ° oder 450 ° F (ca. 205 ° oder 232 ° C) vorgewärmt wurde. Die Kochbananen werden in der Regel etwa in der Hälfte der Kochzeit umgedreht, was normalerweise etwa 30 Minuten dauert. Wenn die Außenseiten des Fleisches gebräunt sind und die Teile weich sind, können sie aus dem Ofen genommen und serviert werden.