Was sind Schnecken?
Schnecken sind Gebäck, die seit vielen Jahren in Deutschland genossen werden, und sind Zimtbrötchen und anderen Frühstücksgebäck ziemlich ähnlich, da sie ähnliche Präsentationen und einige der gleichen Zutaten wie diese Dessertartikel enthalten. Einwanderer haben Schnecken aus ihrem Herkunftsland in andere Teile der Welt gebracht, und heutzutage könnten die Verbraucher sie in Bäckereien auf der ganzen Welt sehen. Schncken sind schneckengeformt - Schnecke ist deutsch für Schnecken - runde Gebäck, die ursprünglich an Wochenenden als Snack genossen wurden.
Frischkäse ist die häufigste Füllung für Schnecken. Rezepte für dieses Gebäck ähneln in ihren Zutaten für viele andere für Brötchen oder Kuchen, die auf der ganzen Welt sind. Diese werden auch mit Hefe gemacht, damit sie sich erheben können.
Aroma -Artikel für diesen Gebäckstück umfassen Vanille und Zimt. Andere Süßstoffe können ebenfalls hinzugefügt werden. Einige Köche vereisen gerne die Spitzen von Schncken und ähnlichem Gebäck und andereER -Aroma -Gegenstände können in den gefalteten Teig gerollt werden. Gehackte Nüsse können ebenfalls verwendet werden.
Obwohl einige Experten in dieser Art von ethnischen Lebensmitteln angeben, dass dieser Gegenstand durch seine Schöpfung von einzelnen Teigteilen auszeichnet, machen andere Köche es immer noch, indem sie einen einzelnen Teiglaib ausrollen und in Stücke schneiden, um ihn zu backen. Einige Dessert -Liebhaber weisen auf Unterschiede zwischen dem klassischen Schncken -Gebäck und einem anderen deutschen, genannten Rubtelach hin, das ein ähnliches Nahrung ist, aber einige geringfügige Veränderungen aufweist.
Einige von denen, die die Entstehung dieses deutschen Gebäcks verfolgen, führt sie auf die jüdische Esskultur zurück. In vielen Fällen brachten deutsche Juden und andere deutsche Einwanderer ihre eigenen Rezepte in andere Teile der Welt, beispielsweise nach New York City, wo diese Gegenstände möglicherweise prominent in einem Bäckerei -Display -Fall auftreten. Als Teil der modernen Küche wird dieses Gericht oft mit anderen Gebäck kategorisiertEuropäische Extraktion, aber der Unterschied zwischen westlichem und osteuropäischem Gebäck kann ein interessanter Punkt sein, um sich für einen weltweiten Snack-Gegenstand zu bewerben.
Es ist auch interessant, diese relativ einfache Zimt-/Zucker- und Teigschöpfung mit anderen Rezepten entweder vom europäischen Kontinent oder den britischen Inseln oder dem modernen Großbritannien zu vergleichen, wie die in vielen Teile der Welt vertrauten Hot Cross Buns. Eine weitere moderne Version dieser Art von Lebensmitteln ist das Zimtbrötchen oder die Zimtrolle, die von großen Food -Service -Unternehmen übernommen wurde, um in Food Courts und anderen Speisesebieten anbieten zu können.