Was sind Sonnenblumenkernsprossen?

Sonnenblumensamensprossen sind die Sprossen, die von der Keime von Hulled Sonnenblumenkeim gewonnen werden. Die Samen können das ganze Jahr über im Innenbereich geführt werden und haben einen leicht erdigen, nussigen Geschmack. Sonnenblumengrün unterscheiden sich von Sonnenblumensprossen darin, dass unbehilte Samen verwendet werden, um die Sonnenblumenpflanzen zu erzeugen. Die Sprossen sind Enzym -Kraftwerke und werden für ihre Anti -Anti -Eigenschaften geschätzt. Sie werden von vielen Rohkostbegeisterten für ihren immensen Ernährungswert verwendet. Im Gegensatz zu anderen Sprossen, die in kommerziellen Sprowohnern oder Stoffsspulen gekeimt werden können, verwenden Menschen Schalen aus Schmutz, um diese Samen zu speisen. Das Sprouting verbessert die Menge an Vitamin C-, Betacarotin- und Chlorophyllgehalt der Samen erheblich. Ihr hoher Enzymgehalt erleichtert sie im Vergleich zu nicht spezialisierten Samen einfacher zu verdauen.Sie gelten als gefrorenen Nahrungsergänzungsmitteln wie Spirulina als überlegen, weil sie bis zum Essen immer wieder wachsen. Rohkost -Enthusiasten betrachten solche Sprossen als lebendiges Essen und schätzen es mit der Vermittlung von subtilen Lebenskräften dem Körper.

roh als Snack gegessen oder für Garnierungen hinzugefügt. Sonnenblumensamenstöre sind selbst köstlich. Die Nährstoffe in diesen Sprossen sind in einer Form vorhanden, die leicht vom Körper verdaut werden kann, sodass sie nicht wirklich kochen müssen. Sie können in Smoothies, Suppen und Säfte für zusätzliche Textur oder Salaten und Sandwiches hinzugefügt werden. Viele bevorzugen es, die Sprossen direkt vom Tablett nach der Ernte zu essen und mit etwas Wasser auszuspülen.

Wachstum von Sonnenblumensamenstöpfen ist lächerlich einfach. Hulled Seeds bleiben über Nacht oder ungefähr acht Stunden lang. Sie sind bestreut und verteilt über ein Tablett mit BodenDas ist luftig und leicht. Es ist nicht notwendig, sie mit Schmutz zu bedecken - ein wenig Wasser darüber zu besprengen. Diese Sprossen sollten an einem Ort mit ausreichendem Sonnenlicht und regelmäßig gewässert werden. Wenn sie zwei Blätter herausbringen, sind sie bereit, geerntet zu werden.

Eine Schere ist alles, was benötigt wird, um Sonnenblumen -Samensprossen zu ernten. Die meisten Nährstoffe konzentrieren sich in den Teilen, die in der Nähe des Bodens liegen. Daher ist es am besten, die Stängel so nah wie möglich am Schmutz zu schneiden. Einige Faktoren sind zu beachten, dass die Entfernung von losen inneren Rümpfen vor dem Aussaat der Samen entfernt werden. Wenn die losen Rümpfe lange Zeit mit den durchnässten Samen übrig bleiben, werden die Samen verderben. Es ist wichtig, alle Schalen zu entfernen und in versiegelte Plastiktüten so trocken wie möglich in einem Kühlschrank zu stecken. Wenn sie auf diese Weise gespeichert werden, können sie bis zu einer Woche bleiben.