Was sind die besten Tipps zum Kochen libanesisches Essen?

Wenn kochend libanesisches Essen kocht, ist es wichtig, dass Köche traditionelle Zutaten verwenden, um sicherzustellen, dass das Essen authentisch schmeckt. Das Befolgen eines Rezepts ist eine einfache Möglichkeit, libanesisches Essen zu kochen, aber die Rezepte sollten während des Kochprozesses probiert und verändert werden, wie es in einem traditionellen libanesischen Zuhause auftreten würde. Ein Koch sollte im Voraus bestimmte Gegenstände erstellen, um sicherzustellen, dass die Gäste über genügend Essen verfügen und dass der Gastgeber während der Unterhaltung nicht überarbeitet wird. Grundlegende libanesische Gegenstände wie Gurken, Käse und Joghurt können mit einer Reihe von Hauptgeräten kombiniert oder im Mezze verwendet werden, was der erste Mahlzeitverlauf ist. Es ist wichtig, ganze rohe Zutaten beim Kochen libanesischer Lebensmittel zu verwenden, um nicht verschwenderisch zu sein. Frische Kräuter werden oft zum Kochen libanesischer Lebensmittel verwendet. Daher ist es für Einzelpersonen von Vorteil, Thymian, Oregano und Petersilie auf Lager zu haben.Olivenöl ist das bevorzugte Fett libanesischer Köche, da es im Libanon leicht erhältlich ist. In ähnlicher Weise wird das Gerichte häufig Zitronensaft hinzugefügt, um am Ende des Kochprozesses einen Hauch von Säure und Frische zu bieten.

libanesische Köche haben häufig bestimmte Gegenstände bei unerwarteten Gästen vorbereitet und um Zeit bei der Vorbereitung anderer Rezepte zu sparen. Die Küche wird normalerweise mit Gewürzen wie Chutney serviert. Diese können im Voraus auf der Grundlage traditioneller Rezepte vorbereitet und im Kühlschrank für die Verwendung des libanesischen Kochens oder zum servieren mit libanesischem Brot für die Mezze gespeichert werden. Käse, Oliven und Nüsse aus dem Libanon sind ebenfalls beliebte Gegenstände, die vor dem Hauptgericht serviert werden.

In der libanesischen Küche werden die Gegenstände in jeder Hinsicht vollständig verwendet. Ein Lammbein, eine der wichtigsten Fleischsorten in der libanesischen Küche, kann für die Verwendung in verschiedenen Gerichten geröstet werden. Der Beinknochen kann kochen seinMit Wasser und Gemüse, um eine Lammsuppe oder einen Lammfleisch zu kreieren, kann ein Teil des Fleisches gehackt, gewürzt und mit zerkleinertem Weizen für Kibbi gemischt werden, und der Rest kann mit Reis gemischt und in Tomaten oder Zucchinis gefüllt werden. Das Ende der Mahlzeit beinhaltet im Allgemeinen einen starken libanesischen Kaffee und ein süßes Dessert wie Baklava.