Was sind die verschiedenen Arten von Käsekuchenzutaten?

Es gibt drei Haupttypen von Käsekuchenzutaten. Dies sind diejenigen, die die Basis, die Hauptkäsekuchenmischung selbst und die Beläge oder zusätzliche Aromen machen. Einige Arten von Käsekuchen wie der gebackene New Yorker Käsekuchen benötigen möglicherweise nur die ersten beiden Arten von Käsekuchen. Es ist möglich, zwei sehr unterschiedliche Käsekuchen mit sehr unterschiedlichen Käsekuchenzutaten herzustellen, aber es gibt ein gemeinsames Thema bei der Verwendung von Weichkäse als Hauptzutat. Kekse werden normalerweise zerkleinert und dann zusammen mit geschmolzener Butter gebunden, um die Basis zu bilden. Auch hier oder Sirup ist es möglich, etwas Zucker zu mischen. Normalerweise werden Kekse im Verdauungsstil verwendet, aber zerkleinerte Cracker und andere harte oder trockene Kekse können verwendet werden, um eine andere Textur oder einen anderen Geschmack zu erzielen. Einige Käsekuchen verwenden stattdessen eine Schwammbasis, die traditionelle Schwammzutaten wie Mehl, Eier, Zucker und Butter verwendet.Das erfordert kein Einfrieren, enthält eine Reihe gemeinsamer Käsekuchenzutaten. Die Hauptzutat ist der Weichkäse. Dies kann eine allgemeine Art von Weichkäse, Mascarpone oder ein Markenart sein. Der Weichkäse kann mit einer Reihe anderer Käsekuchenzutaten gemischt werden, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu erzeugen. Andere als Mixer verwendete häufige Zutaten sind Schale oder Saft, geschmolzene weiße Schokolade und Doppelcreme.

Schokoladenkäsekuchen hingegen mischt den Weichkäse mit Kakaopulver und/oder geschmolzener dunkler oder Milchschokolade. Andere Zutaten, die in einem Schokoladenkäsekuchen verwendet werden können, sind Eier, Sauerrahm, Zucker mit Sahnehäubchen und sogar Puddingpulver. Dies hängt von der Art des hergestellten Schokoladenkäsekuchens und dem nachgefolgten Rezept ab.

gebackene Käsekuchenzutaten unterscheiden sich leicht von kälteren. Der Hauptunterschied ist das Vorhandensein von Mehl und Eiern. Diese sind inzGral zum Backprozess. Andere Käsekuchenzutaten, mit denen gebackene Käsekuchen wie der New Yorker Käsekuchen hergestellt wurden, umfassen Vanilleextrakt und manchmal Backpulver.

Viele Arten von Käsekuchen haben zusätzliche Aromen. Es gibt zwei Hauptarten von Aroma: diejenigen, die sich im Käsekuchen befinden, und diejenigen, die auf den Käsekuchen gestellt werden. Viele amerikanische gebackene Käsekuchen haben in der Tat zu Karamell-, Schokoladen- oder Obstwirbel im Käsekuchenmix, was ihm einen marmorierten Effekt verleiht. Diese Käsekuchenzutaten sind ziemlich einfache Mischungen aus Zucker- und Obstgeschmack oder geschmolzener Schokolade.

englische Käsekuchen wie der Devonshire -Käsekuchen und viele andere geben auch Obstscheiben auf den fertigen Käsekuchen. Arten von Früchten, die auf den Käsekuchen gelegt werden, sind Mangos, Erdbeeren, Himbeeren und kleine Orangen wie Clementine und Mandarine. Diese werden oft mit Obstsirup desselben Geschmacks und dem Blobs aus Schlagsahne kombiniert. Es gibt eSsionsfreundlich keine Grenze für die möglichen Käsekuchenzutaten, die auf einen Käsekuchen gelegt werden können; Es kommt alles auf den Geschmack an.