Was kann ich mit schwarzen Oliven machen?
schwarze Oliven werden normalerweise in Dosen in Dosen und dann ganz verkauft, in Scheiben geschnitten oder gehackt, wodurch sie in einer Vielzahl von Rezepten einfach zu bedienen sind. Sie haben einen einzigartigen, nussigen Geschmack, der sie zu einer guten Wahl für einen Snack oder für viele verschiedene Rezepte macht, wo sie sich von den anderen Lebensmitteln abheben. Es gibt verschiedene Arten von schwarzen Oliven; Jeder unterscheidet sich in Bezug auf den Geschmack etwas von den anderen, aber alle können auf ähnliche Weise verwendet werden.
In den Vereinigten Staaten sind einer der häufigsten Typen Mission Olives, die in weiten Teilen Südkaliforniens angebaut werden und das Ergebnis von Olivenwachsenden Bemühungen in den Missionen Kalifornien im 19. Jahrhundert sind. Diese Oliven sind für einen Großteil ihres Lebens ein tiefes, reichhaltiges Lila, aber wenn sie reif sind, verändern sie eine dramatische Veränderung zu solidem Schwarz. Andere Arten von schwarzen Oliven sind die cutterola, die auch hell oder dunkelgrün oder rot erhält, und die Amphissa, , die nur ein wenig Torte ist.
Fans von schwarzen Oliven entscheiden sich oft dafür, sie ganz auf sie zu schnappen und sie direkt aus der Dose zu essen, die häufig von Bier oder Wein begleitet werden. Sie können sie auch mit Frischkäse oder gehackten Garnelen stopfen, um eine Vielzahl von Olivenvorspeisen herzustellen. Sie können einer Vielzahl von Lebensmitteln hinzugefügt werden und sind besonders gut in Kombination mit Fleisch, Gemüse oder Gewürzen mit starkem Geschmack. Es ist üblich, schwarze Oliven zu hacken oder in Scheiben zu schneiden und sie zu Pizzas hinzuzufügen, entweder allein oder in Kombination mit Belägen wie Pilzen, Wurst, Peperoni und Sardellen. Sie behalten ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre markante Textur und sind leicht durch den Geschmack zu identifizieren, selbst wenn sie mit anderen Belägen und Sauce bedeckt sind.
Schwarze Oliven sind eine wichtige Zutat in vielen verschiedenen Ausbreiten und Saucen. Mit Knoblauch, Käse wie Brie oder Parmesan oder ähnliche Lebensmittel gemischte, gemischte Oliven oder gemahlene Oliven machen auf Rollen und Toast gute Ausbreitungen. Oliven und gArlic sind auch die Hauptzutaten für Nudelsaucen, zu denen Sie nach Ihren Vorlieben Butter, Pilze und verschiedene Kräuter hinzufügen können. Um Aufläufen und Eintöpfen Geschmack zu verleihen, hacken Sie schwarze Oliven und fügen Sie sie vor dem Kochen den anderen Zutaten hinzu. Sie können auch Scheiben über Salate streuen oder sie in Brotteig mischen, um einen Olivenlaib zu erzeugen.