Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Öl?
Während viele Menschen glauben, dass Öl sowie andere Fettarten ungesund sind, gibt es tatsächlich viele gesundheitliche Vorteile von Öl. Nicht alles Öl ist gesund. Um den größten Nutzen aus Öl zu bringen, ist es wichtig zu verstehen, welche Arten von Öl gesund sind und welche Vorteile sie bieten. Sobald Sie sich entschieden haben, Ihrer Ernährung gesunde Öle hinzuzufügen, ist es wichtig, sie anstelle von anderen, weniger gesunden Fetten zu verwenden. Das einfache Hinzufügen dieser gesunden Öle zu einer ungesunden Ernährung wird nicht funktionieren.
Wenn Menschen über die gesundheitlichen Vorteile von Öl diskutieren, ist Olivenöl häufig das erste auf der Liste. Olivenöl ist hoch in ein ungesättigten Fetten. Diese Fette senken das Risiko für Herzerkrankungen auf verschiedene Weise. Sie reduzieren die Gesamtcholesterinspiegel sowie die schlechten LDL -Werte. Olivenöl kann auch den HDL -Gehalt oder den guten Cholesterinspiegel im Blut erhöhen.
Neuere Studien der Food and Drug Administration weisen darauf hin, dass der Verbrauch von 2 Esslöffel Olivenöl jeden Tag Ihre verringern kannRisiko einer Herzerkrankung. Zusätzlich zu den herzgesunden Vorteilen von Olivenöl hat es auch andere Vorteile. Olivenöl, insbesondere extra jungfräuliche und jungfräuliche Olivenöl, enthält einen hohen Spiegel an Polyphenolen. Polyphenole sind Antioxidantien, die die Auswirkungen des Alterns auf den Körper verringern können.
Olivenöl wird minimal verarbeitet, wodurch es besonders einfach ist, zu verdauen. Es scheint auch die Sekretion von Gallen- und Bauchspeicheldrüsenhormonen zu erhöhen. Diese Kombination macht Olivenöl zu einer guten Ergänzung der Ernährung von Personen, die an Gallensteinen, Geschwüren und Gastritis leidet. Olivenöl kann auch das Risiko einer Dickdarmkrebs verringern.
Die gesundheitlichen Vorteile von Öl müssen eine Diskussion über Fischöl enthalten. Fischöl ist voller Omega-3-Fettsäuren. Diese bieten dem Körper viele Vorteile, einschließlich einer Abnahme der Inzidenz von Dickdarmkrebs, der Verringerung des Blutdrucks und der Cholesterinszahlen und der Anti-AgSchutz für das Gehirn.
Fettfische sind eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, aber viele Menschen essen nicht die beiden Portionen pro Woche, die erforderlich sind, um die empfohlene Dosis zu erhalten. Andere Menschen genießen Fische, sind jedoch besorgt über den Quecksilbergehalt verschiedener Arten von Süßwasser- und Ozeanfischen. Unabhängig davon, ob Sie nicht jede Woche zwei Portionen Fische essen, kommt eine Fischöl -Supplement Ihrer Gesundheit zugute. Einige Menschen mögen den Nachgeschmack von Fischölpräparaten nicht, während andere nach der Einnahme der Pillen unter Sodbrennen leiden. Beide Probleme können durch die Einnahme der Ergänzung vor den Mahlzeiten reduziert oder beseitigt werden.
Jede Diskussion über die gesundheitlichen Vorteile von Öl muss Kokosöl enthalten. Kokosöl besteht hauptsächlich aus gesättigtem Fett, was viele Menschen betrifft. Eine der besten Verwendungszwecke für Kokosöl ist das Kochen. Die hohen gesättigten Fettwerte machen Kokosöl zum Kochen ideal. Wärme zerstört viele der Eigenschaften bei Olivenöl, und andere Öle wandeln sich in schädliche Trans -Transkribüne umFette beim Erhitzen.
Kokosöl kann leicht als Energie verwendet werden. Es enthält weniger Kalorien als viele Öle, und die Kalorien werden vom Körper effizient umgewandelt, um die Ausdauer- und Energieniveaus zu erhöhen. Darüber hinaus zeigt das Fett in Kokosnussöl nicht die Neigung, sich um das Herz und innerhalb der Arterien als andere Arten von gesättigten Fetten zu akkumulieren.
Kokosnussöl enthält einen hohen Gehalt an Laurinsäure, von denen viele Forscher glauben, hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck zu verhindern. Es kann auch dazu beitragen, Arthrosklerose oder Verhärten der Arterien zu verhindern. Kokosöl hat auch antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, Anzeichen von Alters- und Alterskrankheiten zu verringern.