Was sind die Vor- und Nachteile der Verwendung von Goldbesteck?

Es gibt mehrere Vor- und Nachteile, um normale Edelstahl -Besteck oder Silberwaren durch Goldbesteck zu ersetzen. Zu den offensichtlichen Vorteilen gehört, dass Goldbesteck für jede Speiseangelegenheit eine erhöhte Eleganz verleiht, und Gold selbst ist ein völlig ungiftiges und sicheres Metall, falls mikroskopische Mengen bei längerem Gebrauch abkratzen und in Lebensmittel eingehen. Da Gold so ein weiches, formbares Metall ist, ist es auch wahr, dass goldener Besteck nicht so langlebig ist wie Silber oder Edelstahl. Dies ist zum großen Teil darauf zurückzuführen, dass die meisten Goldbestecke tatsächlich aus Zink oder Kupfer mit einer dünnen Platte aus reinem Gold auf der Oberfläche hergestellt werden, die leicht abgerissen, zerkratzt und im Laufe der Zeit beeinträchtigt werden kann. Plattierter Besteck hat eine Oberflächengoldschicht, die nur mehrere Mikrometer dick ist. Im Vergleich dazu liegt ein menschliches Haar normalerweise zwischen 50-120 Mikrometerin der Dicke. Antike Goldbesteck, die massives Gold ist, kann noch mehr Schwierigkeiten aufweisen, da die weiche Goldqualität wahrscheinlich, dass Schaden auftritt. Zum Beispiel brechen die Zinken in Gabeln mit wiederholter Verwendung und der Besteck wird durch die regelmäßige Verwendung Biegung und Verrücktheit von Schäden erhalten, die schwer zu reparieren sind.

Methoden zur Reinigung von Goldbesteck werden am besten ausgewählt, basierend darauf, wie viel Zeit und Geld jemand in die Aufrechterhaltung seiner ursprünglichen Qualität einsetzen möchte. Alle Schleifpolituren und rauen Polierstücher sollten vermieden werden, da sie Bereiche der goldenen Oberfläche abstreifen können, an denen feine Kratzer oder Gruben während des Gebrauchs erschienen sind. Die automatische Reinigung des Geschirrspülers sollte ebenfalls vermieden und nur die Handreinigung verwendet werden, um unerwartete mechanische oder chemische Schäden zu vermeiden. Teure Ultraschallreiniger sind mit Hochfrequenz -Schallwellen und Leitungswasser erhältlich, um zarte Materialien wie Jude zu reinigenElry und Gold Besteck mit minimaler Oberflächenabbau. Eine kostengünstige Methode wäre die Verwendung eines Schmuckpolierentuchs mit einer milden sauren Lösung von Zitronensaft im Wasser, indem Sie eine sanfte wirbelnde Bewegung verwenden, um den Besteck zu polieren und Flecken zu reiben.

moderne Elektroplattenprozesse haben schöne Goldbesteck zu ziemlich erschwinglichen Kosten zur Verfügung gestellt. Der wahre Nachteil seiner Verwendung liegt im empfindlichen Reinigungsprozess und die Tatsache, dass die Haltbarkeit von Gold als weiches Metall es für den täglichen Gebrauch etwas unpraktisch macht. Gold reagiert jedoch nicht mit Säuren oder Fruchtsäften, die in Lebensmitteln enthalten sind, und ist auch für die Oxidation von Luft oder Wasser undurchlässig. Richtig gepflegt für goldene Besteck kann sein neues Erscheinungsbild auf unbestimmte Zeit behalten.