Was ist Surfmuschel?
Die Surfmuschel von Spisula Solidissima stammt vor der Küste der östlichen Vereinigten Staaten, die von Maine nach North Carolina verläuft. Auch die Atlantic Surf Clam, Skimmer, Hen Clam genannt. Und Bar Muschel, diese Muschel wird das ganze Jahr über geerntet. Barmuscheln sind die größten Muscheln, die an der Atlantikküste wachsen. Surfmuscheln sind für ihren zarten, süßen Geschmack bekannt.
Die Surfmuschel wächst schnell und reift in fünf bis sieben Jahren. Surfcrams wachsen zwischen 4 und 8 Zoll lang. Surfmuscheln können in wärmeren Gewässern langsamer wachsen. Diese Muscheln können etwa 35 Jahre lang leben. Erwachsene Surfmuscheln ziehen es vor, sich in Sand zu graben und sich selten zu bewegen, es sei denn, Seawaters verdrängen sie während Stürmen oder wegen starker Strömungen. Eine Surfmuschel, die über dem Sand auftaucht, wird versuchen, sich so schnell wie möglich selbst wieder aufzunehmen.
Surf Muscheln füttern sich von PLANkton. Im Gegenzug werden Surfmuscheln nicht nur von Menschen gegessen, sondern auch von Hufeisenkrabben, Seesterne und Mondschnecken. Darüber hinaus nehmen Seween eine Surfmuschel und lassen die Muschel auf Beton oder andere harte Oberflächen fallen, so dass die Muschelschale bricht. Der Vogel kann dann am Fleisch der Muschel füben. Waschbären und Füchse genießen Surfmuscheln, die an Land waschen.
Skimmer können im ersten Jahr sexuelle Reife erreichen, aber die meisten werden erst in ihrem zweiten Jahr laichen. Surfcrams laichen zweimal im Jahr, von Mitte Oktober bis Anfang November und von Mitte Juli bis Anfang August. Die Muscheln legen ihre Eier und ihre Spermien ins Wasser ab. Nach ungefähr drei Wochen als schwimmende Larven versinken die Muscheln auf die sandigen Böden, um ihr Leben auf dem Boden des Ozeans zu beginnen.
Eine Surfmuschel hat ein hohes Protein und relativ niedrig an Kalorien und Fett. Eine 3,5 -Unzen -Portion Surf C.Lams hat 67 Kalorien. Diese Muschel besteht aus 13,5 Prozent Protein und 0,5 Prozent Fett. Darüber hinaus enthält die Portion 0,2 Prozent Omega-3-Fettsäuren, von denen angenommen wird, dass sie das Herz schützen. Surfcrams enthalten auch Selen und Niacin. Es wird angenommen
Surf Muscheln werden in Dosen, gefroren und frisch verkauft. Frische Surfmuscheln werden als Köder verwendet. Die Menschen konsumieren die Surfmuschel in den Formen gebratener Muschelstreifen, Chowder und Muschelsäften.