Was ist ein Rindfleischrippensteak?
Ein Rindfleischrippensteak kann auf zwei Arten hergestellt werden: mit und ohne Rippenknochen. Das Rindhöhe, das häufig als Ribeye bezeichnet wird, das auf der Lage des Schnitts im Rippenfleischbereich des Tieres basiert, ist typischerweise einer der schmackhaftesten und zartesten Schnitte. Dies ist das Ergebnis der Lage des Schnitts am Tier und der Auseinandersetzung, die der Rindfleisch -Rib -Steak -Bereich erhält, während sich das Tier herum bewegt, sowie die Menge an Fettmarmeln im Steak. Dieser Rindfleischschnitt ist üblicherweise gegrillt, gebraten oder gebraten.
Unter den Rindfleischschnitten ist das Rindfleischrippensteak typischerweise einer der Zärtlichkeiten. Dieses Steak wird sowohl am als auch am Knochen angeboten und hat das Marmor und das Fett, um beim Kochen ein aromatisches Steak zu produzieren. Das Fett erzeugt eine Art selbstbetriebende Komponente für das Fleisch und hilft dabei, die natürlichen Säfte des Fleisches beim Kochen zu erhalten. Dieser Fleischschnitt wird üblicherweise mit wenig bis gar keinem Gewürz als Salz und Pfeffer zubereitet. Gelegentlich wird das Steak mit einer Mischung aus Knoblauch und o behandeltLebendöl auf einem Grill vorbereitet.
Das Rindfleischrippensteak wird aus der Fläche des Rindfleischs geschnitten, die als Rippenbraten oder, wenn sie aus einem erstklassigen Tier geschnitten wird, die Prime Rib ist. Wenn die Rippe am Steak befestigt ist, wird sie als Rindfleischrippensteak bezeichnet, und wenn die Rippe entfernt wird, ist sie einfach eine Ribeye. Eine der am meisten empfohlenen Methoden zur Vorbereitung eines Ribensteaks ist zwar in vielen Moden zu kochen, ist zwar auf einem Grill. Der Fettgehalt der Ribeye lässt den Schnitt normalerweise zart bleiben.
Für die besten Ergebnisse sollte das Steak nach dem Entfernen des Fleisches vom Grill einige Minuten ruhen lassen. Auf diese Weise können die natürlichen Säfte des Rindfleisch -Ribsteaks während des gesamten Fleischschnitts umverteilt werden. Diese Fleischscheiben sind oft sehr zart und selbst das Fett wird aufgrund seines vollen Geschmacks von vielen Gästen genossen. Wie sein Cousin der Hauptrippen-Roast wird das Rindfleisch-Rib-Steak oft mit a serviertMeerrettichsauce oder eine hochwertige Steaksauce. Beilagen, die aus einer Version von Kartoffel oder Reis bestehen