Was ist ein Grolder für Burr?
Die Standardkaffeemühle, die kostengünstig für etwa 10 bis 30 US-Dollar (USD) gekauft wurden, verwendet Metallklingen, um Kaffeebohnen zu mahlen. Die Klingen sind unter den Bohnen zentriert und sind im Aussehen der Klingen eines Mixers ähnlich. Theoretisch könnte ein wirklich starker Mixer die gleiche Arbeit wie eine Kaffeemühle erledigen, aber es wäre ein viel chaotischerer Prozess. Dies hat ein ganz anderes Erscheinungsbild und funktioniert in einer Weise, die sich von der oben erwähnten „Mixer-ähnlichen“ Kaffeemühle unterscheidet. Die Menschen bevorzugen sie möglicherweise, da es einfacher ist, die gewünschte Art von Kaffee zu regulieren, die Sie aufgrund ihrer Schleifmethode gewünscht haben. Die Spannung dieses scharfen Rades, das an Bohnen auf einer flachen Oberfläche entfernt wirdDas bisschen chaotischer. Die meisten dieser Schleifer verfügen über ein einstellbares Rad, das dazu beiträgt, das Schleifen besser zu regulieren, und das Rad kann in verschiedene Positionen (höher oder niedriger) eingestellt werden, die die raue oder feine Qualität der gemahlenen Bohnen bestimmen. Mit den billigeren Schleifern ist es mehr Vermutungen, zu bestimmen, wie gut Ihr Schleifen zu dem passt, was Sie wollen, und die Größe des endgültigen Mahls hängt davon ab, wie lange Sie die Bohnen mahlen lassen.
Burr -Mühle -Stile haben normalerweise eine untere Tasse oder einen Haltungsbehälter, in den der gemahlene Kaffee freigesetzt wird. Wenn der Kaffee den gewünschten Kaffee erreicht, lässt er den Schleifbereich und fällt in diesen Haltebereich ab. Burr Mahlen können normalerweise mehr Bohnen gleichzeitig mahlenGeschäfte, in denen Sie Ihren eigenen Kaffee mahlen können, hält noch mehr.
Die Burrs sind im Wesentlichen Ringe, die zwischen oder um das Kaffeeblattrad passen. Einige Maschinen sind mit zwei Sätzen ausgestattet, in denen sich der einen Grat dreht und der andere stationär bleibt. Viele bevorzugen konische Burr -Mahlen, die tendenziell signifikant teurer sind, da sie kegelartige Kanten an den Ringen haben, die ein konsistenteres Schleifen erzeugen. Diese mahlen auch langsamer und beseitigen die Chance, die Bohnen durch die vom Mühle erzeugte Hitze zu verbrennen.
Dies ist die Hauptkonkurrenz unter denjenigen, die Burr Mahlen bevorzugen. Die Burrs helfen dabei, die Hitze der Klingen zu reduzieren, die den Kaffee verbrennen und zu inkonsistentem Schleifen führen können. Bei Kaffee -Liebhabern bedeutet inkonsistentes Grind, einen weniger leckeren Kaffee zu produzieren, der im Geschmack bitterer ist. Die echten Kaffee -Fans unter uns werden normalerweise einen konischen über dem Flat -Grolder -Typ ausgewählt, obwohl die zusätzlichen Kosten erheblich sein können.
Sie können erwarten, dass Sie sie anywh bezahlen könnenERE von 30 bis 80 USD für einen flachen Burr-Mühle. Die meisten konischen Burr -Schleifer kosten mindestens 100 USD, aber viele kosten über 200 USD. Sie finden diese Mahlen in den Housewares -Abteilungen, in Geschäften wie Target®, von verschiedenen Internetanbietern und häufig in Kaffeegeschäften.