Was ist eine Kuchenplatte?
Eine Kuchenplatte ist ein großer Portionsplitter für Desserts. Die Form ist oft rund, kann aber quadratisch oder rechteckig sein. Es ist normalerweise groß genug, um praktisch jede Form und Größe des Kuchens zu halten, außer vielleicht einem größeren Blechkuchen. Kuchenplatten können aus Geschirr oder Glas hergestellt werden und können verwendet werden, um Cupcakes oder Kekse als ein einzelnes Dessert zu halten. Die Kanten einer Kuchenplatte sind typischerweise so ausgelegt, dass sie das Dessert problemlos tragen, und das Gericht kann auf der Unterseite flach sein oder "Füße" haben.
Eine Fußkuchenplatte ist normalerweise die einfachste Art, von einer Oberfläche wie einem Zähler oder Tisch zu nehmen. Schmeichelende Platten haben häufig einen umgedrehten Rand, der leicht gepackt werden kann. Ein effizientes Handling ist ein wichtiges Merkmal von Platten, um zu verhindern, dass der Kuchen oder ein anderes Dessert das Gericht abschließt. Aus diesem Grund bevorzugen viele Bäcker, diese Art von großer Platte zu verwenden, um einen Kuchen zu servieren, als einen normalen Teller. Die großzügige Größe ermöglicht auch dünne Reizungen ausreichend Platz, um attraktiv zu "pool"um den Kuchen.
Einige Kuchenplatten sind im Design sehr ausgefallen und können unterschiedliche Texturen sowie Glasfarben oder Keramik enthalten. Andere Dessertplatten sind in Design und Farbe schlichter, damit sie mit mehr Zuckergussfarben verwendet werden können. Obwohl viele Arten von Kuchenplatten fugen sind, unterscheiden sie sich von den Sockelhaltern für Kuchen. Podest oder Fuß, Kuchenständer oder Halter haben normalerweise einen hohen Mittelpfosten. Da diese Kuchenhalter- und Servertypen normalerweise auch eine kuppelförmige Abdeckung haben, halten sie normalerweise keine größeren Kuchen gut und sind also nicht so vielseitig wie Platten.
Viele Köche verwenden Kuchenplatten nicht nur zum Servieren von Desserts, sondern auch zum Servieren von herzhaften Artikeln wie Vorspeisen auf Partys. Da die Platten normalerweise groß sind, kann in der Mitte ein kleineres Gericht gestellt werden, um Dip mit Gemüse und Crackern zu halten und dann um sie herum hinzugefügt. Reihen von Keksen oder Cupcakes können auch Attraktiv aussehenIch serviert auf einer Kuchenplatte. Wenn Sie einen Kuchen auf der Platte servieren, kann die Schüsselkante einen attraktiven "Rahmen" für das Dessert machen. Ein weiterer Vorteil der Größe einer Kuchenplatte besteht normalerweise darin, genügend Platz zu haben, um das Messer auszuruhen oder Utensil zu servieren, um zu vermeiden, dass es auf den Tisch oder Tischdecke eingestellt wird.