Was ist ein Käse -Slicer?
Ein Käse -Slicer ist ein Gerät, das das Schneiden von Käse erleichtert. Es gibt verschiedene Variationen des grundlegenden Slicer-Designs, die im Allgemeinen bei schwer bis halbfirmieren Käse arbeiten. Ein Käse -Slicer sorgt dafür, dass gleichmäßige Käsescheiben hergestellt werden, und reduziert den direkten Umgang mit dem Käse. Die meisten Küchenversorgungsgeschäfte verkaufen Käse -Slicer und sind nützlich zu haben. Bjorklund erkannte, dass das grundlegende Design eines Schreinerflugzeugs gut geeignet sein könnte, um dünne Käsescheiben für Brot herzustellen, und er patentierte sein Design 1927. Die kommerzielle Produktion des Käse-Slicer begann kurz danach, und das Gerät breitete sich schnell in ganz Europa aus. Das Metall wird den Käse entlang gezogen, während die KlingeschnitteS eine dünne Schicht aus, und die Scheibe Käse gleitet durch ein Loch im Oberteil. Das Design eignet sich besonders gut für harte Käse und erzeugt dünne, gleichmäßige Käsescheiben, die für Brot und Sandwiches hervorragend geeignet sind.
Die andere Art von Käse -Slicer verwendet ein Stück Draht, das durch den Käse gezogen wird, um ein Stück auszuschneiden. Im Gegensatz zum planischen Käse-Slicer können verschiedene Größen mit diesem Typ hergestellt werden. Einige kommen als eigenständige Handeinheit, während andere an einem Schneidebrett aus Holz, Plastik oder Marmor befestigt sind. Diese Käse -Slicer können mit weicherem Käse umgehen und werden manchmal zusammen mit Käse auf einer Präsentationsplatte aufgestellt, damit die Gäste ihren eigenen Käse schneiden können.
Die Verwendung eines Käseklimaanlagens stellt sicher, dass Käse gleichmäßig geschnitten werden. Neben einer ansprechenderen Präsentation sind einheitlichere Scheiben auch beim Kochen einfacher zu bearbeiten. Bei Lebensmitteln lIke Gegrillte Käse -Sandwiches und Quesadillas, zum Beispiel produziert ein Käse -Slicer sogar Scheiben, die identisch schmelzen. Wie jeder, der mit der Herstellung eines guten gegrillten Käse -Sandwichs zu kämpfen hat, sehr wichtig ist. Gleichmäßig geschnittener Käse trägt auch zu einem angenehmeren Mundgefühl in Lebensmitteln wie Sandwiches bei.
Die richtige Pflege eines Käse -Slicer ist wichtig, da die Klinge nicht rosten dürfen. Beide Arten sollten von Hand gewaschen und nach dem Waschen getrocknet werden, um sicherzustellen, dass Rostflecken nicht auftreten. Die meisten Käseklima, die an Brettern befestigt sind, sind abnehmbar, damit sie leicht gereinigt werden können. Sowohl der Käse -Slicer als auch das Board sollten vollständig trocknen sein, bevor das Gerät wieder zusammengesetzt wird, und das Aufbewahren der Teile flach kann dazu beitragen