Was ist eine Wattebonbonmaschine?
Eine Wattebonbonmaschine verwendet Zucker, eine heiße Platte, zentrifugale Kraft und winzige Löcher, um auf Karnevalen und Messen einen beliebten Genuss zu schaffen. Der Bediener einer Wattebonbonmaschine gießt reine Zucker- und Lebensmittelfärbung (oft rosa) in eine zentralisierte Hotplate. Wenn der Zucker schmilzt, erzwingt die Zentrifugalkraft aus dieser drehenden Hotplate -Zuckerfäden durch einen Netzbildschirm. Die heißen Zuckerfäden kühlen sich im Freiluft ab und werden gegen die runde Außenwand der Maschine geschleudert. Der Bediener dreht dann einen Papierkegel um den Umfang, wodurch einzelne Zuckerfäden am Kegel und aneinander haften. Das Ergebnis ist ein großer Haufen gesponnener Zucker, der ursprünglich "Fairy Floss" bezeichnet wird, aber in den Vereinigten Staaten eher als Baumwoll-Süßigkeiten bekannt. Als Zucker in einem kleinen Behälter geschmolzen, sammelten professionelle Köche einen Teil des heißen SirupR. Wenn der erhitzte Zucker gekühlt wurde, bildeten sich leichte Fäden und die Köche bündelten sie zusammen, um ein Dessert zu bilden.
Die erste kommerzielle Baumwollbonbonmaschine wurde 1897 von zwei Süßwarenherstellern aus Tennessee namens William Morrison und John C. Wharton erfunden. Ihre Erfindung verwendete ein elektrisches Heizelement, um kristallisierten Zucker und einen Motor zu schmelzen, um die Gewinde durch ein Netz zu erzwingen. Anstatt Papierkegel zu verwenden, wurden die ersten Feen -Zahnseide in Holzkisten serviert. Der Leckerbissen selbst war sehr teuer und verkaufte sich für eine exorbitante 25 Cent in einer Schachtel. Der Eintritt in die Weltmesse von 1904 selbst betrug nur 50 Cent. Trotz der hohen Kosten erwies sich der neue Genuss als sehr beliebt. Der schwierigste Teil der Operation war jedoch, einige sehr kanalische Maschinen aufrechtzuerhalten.
Verbesserungen an der Basis -Baumwoll -Süßwarenmaschine kam 1949. Die Goldmedaillenfirma entwickelte einen viel relsiverEinzugsmechanismus zum Erhitzen und Verteilern des Zuckers. Praktisch jede Baumwollbonbonmaschine, die heute auf Messen, Karnevalen und Wohltätigkeitsveranstaltungen verwendet wird, werden von Goldmedaillenprodukten aus Cincinnati, Ohio, hergestellt. Einige Vermietungsgeschäfte können eine Watteston -Süßwarenmaschine und einen speziellen Zucker für die Verwendung an Schulen und Spendenaktionen liefern. In den letzten Jahren wurde auch eine Heimversion der Cotton Candy Machine in ausgewählten Spezialgeschäften erhältlich.