Was ist eine Hass -Avocado?
Eine Hass -Avocado ist eine Art Avocado -Früchte, die Anfang des 19. Jahrhunderts entwickelt wurde. Avocado, auch allgemein als Alligatorbirnen bezeichnet, stammt aus dem Perse -Artenbaum. Die Hass -Avocado hat eine große Grube, die von cremiggrünem Fleisch umgeben ist, das durch eine raue, kieselhafte Haut geschützt ist. Der Hass ist eine der am weitesten verbreiteten Avocado -Sorten. Aus all diesen Originalstämmen wurden zahlreiche Sorten entwickelt. Die Hass -Avocado stammt aus einer Sorte von Guatemala. Im Allgemeinen sind Avocados eine Ernte warmklima, aber einige Sorten reagieren empfindlicher gegenüber Kalt als andere. Die Guatemala -Stämme können Temperaturen zwischen 26 ° und 30 ° Fahrenheit standhalten. Hass Avocados bilden die meisten Kulturen im Anbau im Jahr 2011. Der ursprüngliche Baum, der wals verantwortlich für zahlreiche Klone und eine der am meisten geschätzten Avocado -Sorten, entwickelte 2002 Wurzelfäule. Ein Samen aus einem ausgezeichneten Baum kann mittelmäßige Früchte produzieren. Es ist möglich, einen guten Baum aus einem Samen zu bekommen, aber nicht häufig. Sobald eine gute Vielfalt eingerichtet wurde, sind Bäume für eine zuverlässige Fruchtproduktion geklont.
Die Hass -Avocado -Obstbereiche in der Größe von 5 bis 12 Unzen. Es hat eine ovale Form und kieselförmige, kupferige lila Haut. Diese Avocado schält sich aufgrund seiner dicken Haut leicht ab. Einige Dünnhaut-Arten von Avocados schälen nicht so leicht. Das cremige, hellgrüne Fleisch des Hass soll auch überlegener Geschmack haben.
Eine Alternative über die traditionelle Hass-Avocado ist der Sommer-produzierende Lammhass. Diese kultivierte Sorte ist größer als herkömmliche Hass -Avocados und wächst zwischen 11,75 und 18,75 Unzen, wenn sie vollständig ausgereift ist. Lamm Hass Avocados haDie gleiche ovale Form und die gleiche dunkelviolette Haut.
Eine reife Hass -Avocado hat dunkle Haut. Bevor die Früchte vollständig reif sind, erscheint sie grün. Wenn das Fleisch vollständig reif ist, gibt es leicht unter Druck. Sehr weiche Hass -Avocados sollten vermieden werden, da sie wahrscheinlich überflüssig sind.
Hass -Avocados werden überwiegend RAW verwendet. Die Haut wird vom Fleisch abgezogen und vom harten Samen weggeschnitten. Hass -Avocados können mit Zitrone oder Limettensaft, Knoblauch, Chilischoten und Salz kombiniert werden, um die traditionelle mexikanische Dip -Guacamole herzustellen. Avocados, einschließlich Hass -Sorten, können auch leicht gekocht werden.