Was ist eine kohlenhydratarme mit niedrig zuckerhaltige Diät?
Eine kohlenhydratarme mit niedrig zuckerhaltige Diät ist eine, die den Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Getreide, Kartoffeln, Bohnen und Milchprodukten stark einschränkt. Reis, die meisten Obst, Nudeln und Brot sowie verarbeiteten Zucker werden ebenfalls vermieden. Beliebte kohlenhydratarme Diäten wie die Atkins-Ernährung, die South Beach-Diät und die Zonendiät werden ebenfalls als Diäten mit niedriger Zuckerausstattung definiert, da Kohlenhydrate während des Verdauungsprozesses auf Zucker umgewandelt werden. Je höher der Blutzuckerniveau ist, desto mehr Insulin produziert der Körper. Eine kohlenhydratarme mit niedrig zuckerhaltige Diät soll diesen Prozess einstellen. Es basiert auf der Theorie, dass das gespeicherte Fett, auf das der Körper ansonsten für Energie zurückgreifen würde, nicht verwendet wird, da Insulin den Blutzucker für den Energieverbrauch leitet. Wenn der Insulinspiegel niedriger ist, wird gespeichertes Fett zu einer primären Energiequelle.
mit kohlenhydratarben mit niedrigem Zuckergehalt priorisieren hochwertige PROtins wie diejenigen, die in Fisch, Hühnerbrusten, Truthahn und mageren Schnitten aus Schweinefleisch und Rindfleisch enthalten sind. Nicht -fleischige Quellen geben Eiweiß und viele Gemüse ein. Stärkes Gemüse wie Kartoffeln, Rüben, Mais und Erbsen müssen vermieden werden. Die meisten anderen Gemüse werden gefördert.
Unter den Variationen in niedrig-zuzuckerartigen Kohlenhydraten sind einige, die einen begrenzten Verbrauch von Vollkornprodukten wie braunem Reis, ganzer Gerste und minimal verarbeiteter Hafer aus Stahl ermöglichen. Befürworter dieser Variation einer niedrigen Zucker mit kohlenhydratarmen Diät mit niedriger Kohlenhydrate behaupten, dass ganze oder unverarbeitete Körner für die Verdauung länger dauern als verarbeitete Kohlenhydrate. Die Ergebnisse sind zweifach: Verlangsamte Verdauung bedeutet, dass sich der Dieter für einen längeren Zeitraum voll fühlt, und unverarbeitete Kohlenhydrate führen nicht zu Insulinspitzen, die durch ihre hoch verarbeiteten Gegenstücke erzeugt werden.
streng eingehalten, eine kohlenhydratarme mit kohlenhydratarmen mit niedriger Zuckerwirtschaft führt zu einem höheren Gewichtsverlust über eine kürzereZeitraum als traditionelle kalorienrestriktive Diäten. Kritiker dieser Art von Ernährung behaupten, dass der anfängliche Gewichtsverlust in erster Linie Wassergewicht ist, da die Kombination von zulässigen Lebensmitteln als Diuretika fungiert. Sie behaupten auch, dass einige Variationen einer kohlenhydratarme mit niedrigen Zuckerwaren, die Gemüse in den ersten Wochen auf nahezu nichts einschränken, gefährlich sein können, wenn der Dieter keine mono- und polyun ungesättigten Fette über den hohen Cholesterinspiegel vorrangt.
Eine kohlenhydratarme mit niedrigen Zuckerwaren, die eine begrenzte Menge Vollkornprodukte und mageres Fleisch oder andere Proteinquellen fördert, kann zu einer Wahl des Lebensstils werden. Je weniger verarbeitete Lebensmittel eine solche Diät insgesamt enthält, desto gesünder ist es. Es ist wichtig, genügend Faser in Form bestimmter pflanzlicher Lebensmittel, unverarbeiteter Körner und Samen wie Flachs oder Chia zu konsumieren. Faser gleichzeitig trägt zu einem Gefühl der Fülle bei, bewegt Nahrung durch den Körper und verhindert Verstopfung und hat sich als wirksame Wache gegen hohe Cholesterinspiegel und Krebs erwiesen.