Was sind die Vorteile von Polyphenolen in Lebensmitteln?
Forscher bestimmen immer noch die Vorteile von Polyphenolen in Lebensmitteln. Polyphenole sind eine Art Antioxidans, die in vielen verschiedenen Arten von frischem Obst und Gemüse sowie in vielen verschiedenen Iterationen vorkommen. Infolgedessen ist es schwierig zu bestimmen, welche spezifischen Polyphenole sich auf den Körper auswirken, aber die Forscher sind sich im Allgemeinen einig, dass sie zu konsumieren sind. Die am häufigsten genannten Vorteile von Polyphenolen in Lebensmitteln sind ihre Fähigkeiten, um Entzündungen zu reduzieren, freie Radikale im Blut zu beseitigen und möglicherweise vor Nervenschäden zu schützen, was dazu beitragen kann, die Alzheimer -Krankheit später im Leben zu verhindern.
In der Regel, je farbenfroher das Obst oder Gemüse, desto mehr Polyphenole und andere Antioxidantien, die es enthält. Granatäpfel und rote Trauben werden beispielsweise oft als sehr hoch in Polyphenolen angesehen, die auch in roten Weinen zu finden sind. Sie können auch in hohen Konzentrationen in bestimmten Tees und Olivenöl gefunden werden. Farbenfrohe VegetaBLES ist auch eine Quelle vieler anderer nützlicher Nährstoffe, und es ist eine gute Idee, sie zu einem regelmäßigen Ernährung zu machen, unabhängig davon, ob sie Polyphenole mit hohem Anteil an Antioxidantien haben oder nicht.
Die Vorteile von Antioxidantien und Polyphenolen in Lebensmitteln können zahlreich sein. Zunächst tragen sie dazu bei, entzündliche Wirkungen im Körper zu verringern, was dazu beitragen kann, Herzerkrankungen zu verhindern, die auftreten können, wenn sich die Arterien aufgrund von Cholesterinspiegel in den Lebensmitteln entzünden. Polyphenole können auch dazu beitragen, freie Radikale im Blut zu eliminieren, von denen bekannt ist, dass sie Zellmutationen und möglicherweise Krebs verursachen. Ein weiterer der Vorteile von Polyphenolen in Lebensmitteln ist ihre Fähigkeit, sich vor Nervenschäden zu schützen, was dazu beitragen kann, die Alzheimer -Krankheit später im Leben zu verhindern. Wissenschaftler sind sich der Menge an Polyphenolen nicht sicher, die konsumiert werden müssen, um diese Vorteile zu erzielen.
Es ist wichtigUm sich daran zu erinnern, dass Polyphenole in Nahrungsmitteln vorteilhaft sind, sind es keine Wunderheile und sind kein Ersatz für eine gesunde Ernährung. Sie können eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung ergänzen und verbessern, die genügend tägliche Portionen Obst, Gemüse und Vollkornprodukte enthält. Beachten Sie außerdem, dass viele der oben genannten Vorteile, wie z. Es ist eine großartige Idee, Polyphenole in Lebensmitteln zu suchen, aber auch andere gesunde Aktivitäten nicht vernachlässigen.