Was ist ein Manhattan?
Der Manhattan gilt als einer der ältesten und klassischsten Cocktails und wurde erstmals im 19. Jahrhundert hergestellt. Es gibt unterschiedliche Konten darüber, wer die Erfindung des Getränks zugeschrieben werden kann, und genau dann, wenn das Getränk zum ersten Mal erschien. Das Getränk wurde in den 1870er Jahren sicherlich populär gemacht, als es bei einem Bankett von der Mutter von Winston Churchill, Lady Randolph Churchill, gegeben wurde.
Das Bankett fand im Manhattan Club statt, und es veranlasste viele, das Getränk danach zu bestellen oder zu servieren. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass das Getränk möglicherweise vor Lady Churchills Bankett geschaffen wurde, und dass Rezepte für das Getränk in die 1860er Jahre zurückreichen. Der Name schlägt den Ursprung in New York City vor.
traditionell werden die Getränkekomponenten über Eis gerührt, nicht geschüttelt und dann ohne das Eis in ein Standard -Cocktailglas gegossen, wo es seine Kirschgarnitur erhält.
Das Getränk hat zahlreiche Variationen. Menschen können verschiedene Arten von Whisky durch Rye Whisky ersetzen. Wenn Scotch benutzt wird, wird das Getränk zu einem Rob Roy. Barkeeper können sich auch von den Arten von Wermut unterscheiden, und wählen Sie auch verschiedene Bittere aus. Wenn Sie das Getränk "trocken" bestellen, erhalten Sie ein Manhattan, das eher trocken als süß Wermut ist, und ein „perfekter“ Stil des Getränks verwendet gleiche Teile süßer und trockener Wermut. Das Ändern des Basisalkohols kann immer noch ein ähnliches Getränk erzeugen, aber diese haben jeweils unverwechselbare Namen.
Zum Beispiel würde ein Brandy Manhattan Brandy anstelle von Rye Whisky verwenden, und eine kubanische Version verwendet Rum sowohl mit trockenem als auch mit süßem Wermut. Andere Getränke, die im Bau ähnelnHören Sie Womanhattans ein, das eher Grenadine als Wermut verwendet. Der David Byrne nutzt irischen Whisky anstelle von Rye Whisky und wird eher mit einer Wendung serviert als mit einer Kirsche garniert. Sake Manhattans sind eine ungewöhnliche Variation des Basisgetränks und Ersatztutes für Wermut.
Das Getränk ist seit über einem Jahrhundert beliebt, aber es wurde eine besondere Beliebtheit, als es zum Getränk der Wahl in der HBO -Show Sex and the City wurde. Die vier Hauptfiguren der Show bestellten häufig Manhattans und das Getränk wurde zum Synonym für Stil, Luxus, großartige Schuhe und Mädchenkraft. In ähnlicher Weise wurden die Charaktere, als die Charaktere anfingen, Kosmopoliten zu trinken, auch in den USA populärer.