Was ist ein Fleischspieß?
Ein Fleischspieß ist eine lange, dünne Stange, die so ausgelegt ist, dass sie durch Fleisch oder gemischtes Fleisch eingefädelt wird, um sie beim Kochen zusammenzuhalten. Fleischspieße sind besonders bequem zum Grillen, da sie verhindern können, dass Lebensmittel durch das Grillnetz fallen. Einige klassische Lebensmittel, die oft auf Spieße gekocht und serviert werden, sind Brochetten, Kebabs und Satay. Viele Küchenversorgungsgeschäfte verkaufen Fleischspieße, insbesondere im Sommer, wenn viel Grillen und Grillabende stattfindet. Viele Unternehmen stellen einfache Bambusspieße her, die für einen einzigen Gebrauch ausgelegt sind. Andere machen Metallspieße, die nach dem Gebrauch gereinigt und wiederverwendet werden können. Es ist auch möglich, Fleischspieße aus aromatischen Wäldern zu finden, die das Fleisch beim Kochen würzen. Zedern-, Zitronengras- und Apfelfleischspieße sind alle ziemlich häufig.
Die Funktion eines Fleischspießs variiert je nach Gericht. Für Dinge wie Brochetten, die aus gemischtem mich hergestellt wurdenATS und Gemüse, die zusammen gekocht werden, hält der Spieß die Zutaten zusammen, während sie gekocht werden. Es verhindert auch, dass die kleinen Zutaten durchfallen. Fleischspieße können auch verwendet werden, um Fleischfleisch wie Hühnerbrust zu helfen. Zum Beispiel könnte eine Hühnerbrust gefüllt und aufspießt werden, um sie fest um die Füllung zu halten. Schließlich bietet ein Fleischspieß bequemer Griffe vom Grillen und ermöglicht es den Menschen, sich zu bewegen und Fleisch auf dem Grill zu manipulieren, ohne sie zu berühren.
Wenn Sie mit Holzfleischspieße arbeiten, einweichen Sie sie vor dem Gebrauch, damit sie kein Feuer fangen, wenn sie auf einem offenen Feuer oder Grill verwendet werden. Viele Metallfleischspieße sind mit kühlen Touchgriffen aus Holz oder Silikon ausgestattet. Wenn sie keine solchen Griffe haben, seien Sie sich bewusst, dass das Metall sehr heiß wird, wenn das Fleisch kocht, und geben Sie niemals einen Fleischspieß an jemanden direkt vom Grill, wie es sie verbrennen könnte.
wenn SelWenn Sie Fleischspieße ärgern, möchten Sie vielleicht darüber nachdenken, wie sie verwendet werden. Wenn Sie sehen, dass Sie viel Grillen machen, sollten Sie wiederverwendbare Metallfleischspieße in Betracht ziehen, insbesondere wenn Sie einige mit Cool-Touch-Griffen finden. Ein Metallfleischspieß kann auch für Braten wie Truthahn und Hühnchen praktisch sein und das Fleisch an Ort und Stelle festhalten, während es kocht. Wenn Sie Fleischspieße für ein einmaliges Grillprojekt benötigen, sind Holzspieße möglicherweise eine bessere Wahl, da Sie sie nach dem Gebrauch entsorgen können, anstatt sie Ihre Küchenschubladen zu überladen. Einwegspießungen bieten auch viele Aroma -Auswahlmöglichkeiten, wenn Sie am Grill experimentell werden möchten.