Was ist ein Pro-Oxidationsmittel?
Ein Pro-Oxidationsmittel ist eine Substanz, die oxidativen Stress durch Erhöhen freier Radikale und reaktive Moleküle, von denen bekannt ist, die Zellen schädigen, auslöst. Oxidation tritt auf, wenn Sauerstoffmoleküle mit anderen Substanzen interagieren. Moleküle behalten die Stabilität bei, wenn sie eine gepaarte Anzahl von Elektronen haben. Wenn eine Oxidation stattfindet, geht ein Elektron verloren, was das Molekül instabil macht. Der durch Pro-Oxidantien verursachte oxidative Stress ist mit vorzeitiger Alterung und Krankheitsentwicklung verbunden.
Freie Radikale sind ein natürliches Nebenprodukt der Energieaufnahme. Wenn der Körper Sauerstoff in Energie umwandelt, werden reaktive Sauerstoffspezies erzeugt. Diese Moleküle sind aufgrund einer ungepaarten Anzahl von Elektronen hoch reaktiv. Die Reaktivität von freien Radikalen kann erhebliche Schäden an Aminosäuren, DNA und Fettsäuren führen. In einigen Fällen hilft die Oxidation dabei, Toxine zu zerstören und den Körper zu schützen, aber überschüssige Oxidation verursacht Stress.
Eine Reihe von pro-oxidativen Substanzen verursachen Schäden an Kraftstoffherstellungszellzentren KNeigene Mitochondrien. Diese lebenswichtigen Zellen sind Energiekraftwerke und produzieren die für die ordnungsgemäße Funktion erforderliche Energie. Die Beschädigung der Mitochondrien führt zu Müdigkeit und der Unfähigkeit, ausreichend Energie für lebenswichtige Funktionen zu erzeugen, und laufender oxidativer Stress, der die Mitochondrien schädigt, legt die Stufe für degenerative Krankheiten und beschleunigte Alterung.
Prooxidantien erzeugen einen Teufelskreis von Instabilität, da reaktive Sauerstoffspezies unersättlich versuchen, sich zu kombinieren. Um ihre Paare zu vervollständigen, stehlen freie Radikale Elektronen aus anderen Molekülen. Sobald das Molekül ein Elektron verliert, wird es instabil und wiederholt den Zyklus, indem es Elektronen aus einem anderen Molekül sucht und entfernt. Der kontinuierliche Prozess der Entfernung von Elektronen erzeugt ein erhöhtes Maß an zellulärer Instabilität, und mit der Zeit führt dieser fortlaufende Prozess zu schädigenden Schäden an genetischem Material und anderen wichtigen Zellen.
Antioxidantien sind chemischALS, die in der Lage sind, Stabilität durch Neutralisierung von prooxidativen Substanzen zu erzielen, indem Sie instabile Moleküle suchen und sich mit ihnen kombinieren, um sie daran zu hindern, Elektronen zu stehlen und Schäden zu verursachen. Wenn die Menge an antioxidativen Substanzen die Menge an Prooxidantien entspricht oder überschreitet, kann der Körper zelluläre Schäden verhindern und die Stabilität aufrechterhalten. Wenn pro-oxidative Chemikalien weit über den Grad der Antioxidantien hinausgehen, kann der Körper nicht mithalten und die Ergebnisse des oxidativen Stresses.
Eine gesunde Ernährung trägt dazu bei, das Gleichgewicht zwischen Antioxidantien und prooxidativen Substanzen aufrechtzuerhalten. Obst und Gemüse sind mit antioxidativen Substanzen beladen, die den Körper vor freien Schäden schützen. Grüner Tee enthält ein Antioxidans namens Epigallocatechin-3-gallat (EGCG), das allgemein bekannt ist, dass es den oxidativen Stress verringert und das Fortschreiten der Erkrankung verhindert. Das EGCG besitzt auch eine positive prooxidative Aktivität, indem sie den Zelltod in Tumoren induziert, was zum Schutz vor Krebs beiträgt.