Was ist ein Semla?

Semla ist ein süßes Gebäck, das in der nordischen Küche beliebt ist. Semla wird als fastlagsbulle von denen bezeichnet, die schwedisch sprechen, und ist ein rund, leichte, luftige Brötchen oder Brötchen. Es kann einfach serviert werden oder nach dem Ausgehöhlung kann das Brötchen mit Marmelade oder Marizpan gefüllt werden. Dieses Gebäck wird oft mit Kaffee oder in einer Schüssel mit warmer Milch beim Frühstück oder als süßer Genuss versetzt, wenn es eine Füllung hat.

Der Name semla stammt aus dem Grießmehl, mit dem das empfindliche Gebäck hergestellt wird. Es ist eine Heferolle, die einen Großteil seines charakteristischen Geschmacks aus dem Gewürzkardamom ableitet. Die Brötchen dürfen zahlreiche Zeit für das Aufstieg erlauben, was ihnen die Leichtigkeit gibt, die ihre Einzigartigkeit erhöht.

Die Brötchen werden gebacken, bis sie eine reichhaltige goldbraune Farbe erreichen. Sie dürfen dann abkühlen, bevor eine Füllung hinzugefügt wird. Oft wird Schlagsahne auf die Oberseite oder das Oberteil wird mit Süßwarenzucker gestaubt. Die Belastung hängt oft von dem ab, was das SEMLA ist mit erfülltem Backwaren mit unterschiedlichen Füllungen leicht zu unterscheiden.

Ursprünglich wurden diese Gebäck am Dienstag oder am Dienstag am fetten oder zu Faste, bevor das Fasten der Fastenzeit begann. Die Brötchen wurden vor einer Zeit der beobachteten Entbehrung als süßer Genuss angesehen. Bevor es beliebt wurde, die Brötchen zu füllen, wurden sie in eine Schüssel mit heißer Milch gelegt und gegessen. Die Brötchen werden jetzt von Weihnachten bis zum Ende der Osterzeit in Bäckereien in Finnland angeboten.

Eine finnische Marke, die Semla wurde als repräsentative Lebensmittel von Finnland für Cafe Europe ausgewählt. Das Cafe Europe war eine Veranstaltung, die am 9. Mai 2006 stattfand. Sein Ziel war es, eine kulturelle Initiative anzubieten, die die Menschen dazu ermutigen würde, von den Kulturen der Nationen der Europäischen Union zu lernen. Semla wurde stolz in diesem Datum in den teilnehmenden Cafés in ganz Europa dient und wurde als SW weithin angekündigtEET Erfolg.

Dieses Gebäck hat in der finnischen Kultur einen solchen Bestand erreicht, dass es in beliebten Romanen aufgenommen wurde. Ob fiktiv oder real, es gibt begeisterte Fans von Semla in den nordischen Ländern und an vielen anderen Orten.