Was ist ein Eis Soda?

Eine Eisdooda ist ein Dessert, das aus mindestens einer Kugel Eis besteht, gemischt mit aromatisiertem kohlensäurehaltigem Getränk. Einige Rezepte erfordern auch eine Mischung aus Eis, aromatisiertem Sirup und Seltzer -Wasser. Diese Arten von Eisdesserts haben ihren Ursprung in den Fundamenten der Drogerie -Soda, die im 19. und 20. Jahrhundert beliebt waren. Das erste dokumentierte Eiscreme -Soda wurde 1874 erfunden, als ein Soda -Brunnenbesitzer namens Robert Green die Idee entwickelte, mehr Kunden zu seinem Soda -Brunnen und nicht an die eines Konkurrenten zu ziehen. Der resultierende Eiscreme -Genuss war so beliebt, dass er einen viel höheren Gewinn als alleine kaltes Limonaden erzielte. Ein klassisches Rezept für ein Schokoladeneis -Soda besteht darin, Schokoladensirup in einem hohen Glas mit Vanilleeis zu mischen. Eine kleine Menge Milch kann auch für eine etwas reichere Textur gemischt werden. Der GLDer Arsch wird dann im Rest des Weges mit nicht glasigem kohlensäurehaltigem Soda -Wasser gefüllt, bevor er mit Schlagsahne und einer Kirsche gekrönt wird. Andere Rezeptversionen erfordern, dass Cola oder Root -Bier anstelle von Soda -Wasser hinzugefügt werden.

andere beliebte Versionen der Eisdooda werden oft als "schwarze Kühe" oder "braune Kühe" bezeichnet. Eine schwarze Kuh besteht traditionell aus Vanilleeis, gemischt mit Cola, während eine braune Kuh hergestellt wird, indem Wurzelbier mit dem gleichen Eisgeschmack mischt. Schlagsahne und Sirup -Aromen wie Schokolade, Vanille oder sogar Kaffee können ebenfalls nach persönlicher Präferenz hinzugefügt werden. Diese Namen können manchmal austauschbar verwendet werden, abhängig von der lokalen Terminologie verschiedener Regionen, und einige Bereiche können auch ihre eigenen einzigartigen Lieblings -Eiscreme -Soda -Aromen haben.

Zusätzliche bekannte Eisdooda-Aromen umfassen die lila Kuh, die Schneewittchen und die brasilianische Vaca Dourada .Eine lila Kuh besteht aus Eis und süßem Traubensoda. Ein Schneewittchen besteht aus Vanilleeis, gemischt mit Zitronen-Limetten-Soda und ist in einigen asiatischen Restaurants ein beliebtes Dessertgetränk. Das Vaca Dourada wird aus Vanilleeis und Soda hergestellt, die aus der Guarana -Früchte gewürzt sind, was bei mehreren brasilianischen Erfrischungsgetränken eine beliebte Zutat ist.