アイスクリームソーダとは何ですか？

アイスクリームソーダは、少なくとも1枚のスクープのアイスクリームを味付けした炭酸飲料と混ぜたデザートです。一部のレシピでは、アイスクリーム、風味のあるシロップ、セルツァーの水の混合物も必要です。これらのタイプのアイスクリームデザートは、19世紀と20世紀に人気のあるドラッグストアソーダ基礎に起源があります。最初に文書化されたアイスクリームソーダは、1874年にロバートグリーンという名前のソーダ噴水所有者が、競合他社ではなくソーダ噴水に多くの顧客を引き付けるというアイデアを思いつきました。得られたアイスクリームのおやつは非常に人気があったため、彼は冷たいソーダだけを販売していたよりもはるかに高い利益を上げました。チョコレートアイスクリームソーダの古典的なレシピでは、チョコレートシロップを背の高いグラスにバニラアイスクリームと混ぜることが含まれます。少量の牛乳を混ぜ合わせて、わずかに豊かなテクスチャーをすることもできます。 GLその後、お尻は、ホイップクリームとチェリーをトッピングする前に、味のない炭酸ソーダ水で残りの方法で満たされます。他のレシピバージョンは、ソーダ水の代わりにコーラまたはルートビールを追加する必要があります。

アイスクリームソーダの他の人気のあるバージョンは、しばしば「黒牛」または「茶色の牛」と呼ばれます。黒い牛は伝統的にコーラと混合したバニラアイスクリームで構成されていますが、茶色の牛はルートビールと同じアイスクリーム風味を混ぜることによって作られています。チョコレート、バニラ、コーヒーなどのホイップクリームとシロップのフレーバーも、個人的な好みに応じて追加できます。これらの名前は、さまざまな領域のローカル用語に応じて互換性がある場合があり、一部のエリアでは独自のお気に入りのアイスクリームソーダフレーバーを持つこともできます。

追加の有名なアイスクリームソーダフレーバーには、紫色の牛、白雪姫、ブラジルの vaca dourada が含まれます。紫色の牛は、アイスクリームと甘いブドウのソーダで作られています。白雪姫は、レモンライムソーダを混ぜたバニラアイスクリームで構成されており、アジアのレストランでお気に入りのデザートドリンクです。 vaca dourada は、ブラジルのソフトドリンクのお気に入りの材料であるグアラナフルーツのバニラアイスクリームとソーダ味で作られています。