最良の変換された米を選択するにはどうすればよいですか？

変換された米は、食料品店で販売されて再乾燥して包装された部分的に沸騰した、または枝肉の茶色の穀物で作られています。これらの穀物の主な利点は、玄米の心臓の健康的な利点を享受できるが、それらの準備に費やす時間が少ないことです。パルボイルドライスは色がベージュで、多くの場合、白と茶色の穀物の混合物のように見えます。製品ラベルを比較するときは、元々長粒の茶色のバージョンから処理された変換された米を選択する必要があります。これは、最高の品質を示しているためです。米のオーガニックバージョンも広く入手できますが、そのような製品はよりコストがかかる可能性があることに留意してください。

最もよく変換されたご飯で最初に探すことができるものの1つは、その色です。玄米を覆うプロセスは、その色の一部をストリップし、ベージュの穀物をもたらします。高品質の変換された米は決して白であるべきではありません。これは過剰処理を示しており、調理すると穀物の栄養価が低く粘着性が低くなる可能性があります。パッケージより深い茶色の変換された穀物のことは、製品が十分に長く編み付けられていなかったことを意味するため、家で食物を沸騰させるのに時間がかかるかもしれません。

穀物の外観は別として、さまざまなパッケージの成分ラベルを比較することにより、最適な米を決定することもできます。高品質の牧師は常に茶色の穀物に由来する必要があります。ブランドが白い穀物の混合物からも作られている場合は、別の製品を選択する必要があります。白米と玄米は異なる沸騰時間を必要とし、さまざまな結果を生み出します。そのため、両方のタイプを混ぜ合わせた製品を選択すると、プロセスが困難になる可能性があります。ご飯の箱入りバージョンは、小さな部分に最適なソリューションですが、頻繁に使用する予定がある場合は、製品を大量に購入することを検討する場合があります。

他のタイプの米と同様に、

有機変換穀物はスーパーマーケットで利用できます。有機米が収穫されるとき、FARMERSは、農薬や除草剤を使用していません。これは、従来の大量生産によく使用されるプロセスです。化学物質や合成材料が含まれていないため、有機食品はより安全であると考えられています。このタイプの変換された米に興味がある場合は、製品が有機茶色の穀物に由来することを明確に述べているパッケージを探してください。このタイプの米はより健康的かもしれませんが、一部の地域ではもっと費用がかかる可能性があります。