Was ist Devil's Food Cake?

Devil's Food Cake ist ein reichhaltiger, feuchter, sehr intensiver dunkler Schokoladenkuchen, der je nach Region auf verschiedene Arten hergestellt wird. In der Regel wird der Kuchen als Schichtkuchen mit einem reichhaltigen, fudgy Zuckerguss präsentiert, und die einzelnen Schichten sind federnder und aromatisch. Die Ursprünge von Devil's Food Cake sind in Red Velvet Cake zu finden, einer anderen Art von reichhaltigem Schokoladenkuchen, der aus dem amerikanischen Süden stammt. Der intensive Geschmack beider Kuchen wird im Süden und auch in anderen Teilen der Welt weiterhin genossen. Im Fall von würzigen Lebensmitteln hängt der Zusammenhang mit dem Teufel mit der Hitze der Hölle zusammen, während reiche Lebensmittel als sehr verlockend und dekadent angesehen werden, wie der Teufel selbst. Teufeleier sind ein weiteres Beispiel für ein teuflisches Essen, und zu einer Zeit wurden viele weitere gewürzte Lebensmittel als „teuflisch“ bezeichnet.Kunst durch Vorheizen des Ofens auf 350 Grad Fahrenheit (177 Grad Celsius). Butter zwei Kuchenpfannen in Standardgröße, die Böden der Pfannen mit Wachspapier auskleiden, wenn Sie verhindern möchten, dass der Kuchen klebt

Verschmelzen Sie ein und eine Viertelbecher Milch, bevor Sie langsam drei Viertel einer Tasse Kakao und einen weißen Tasse weißer Zucker hinzufügen. Rühren Sie, bis die Mischung gleichmäßig gemischt ist, und lassen Sie sie abkühlen lassen, während Sie zwei Tassen mit gerührtem Kuchenmehl, Tasse Zucker, ein und ein Viertel Teelöffel Backpulver und ein Teelöffel Salz zusammenstellen. Sahne zwei Drittel einer Tasse Butter und schlagen Sie die trockenen Zutaten in die Butter, bis sie nur kombiniert werden, bevor er drei Eier, einen Teelöffel Vanilleextrakt und die Kakaomischung hinzufügen. Schlagen, bis der Teig keine Stücke hat, bevor er in die Kuchenpfannen zum Backen einfließt.

Wenn ein Zahnstocher InseRted in den Food's Food's Food's Food's Cake kommt sauber heraus, in der Regel nach etwa 30-40 Minuten Backen, den Kuchen zum Abkühlen in ein Rack entfernen. Wenn die Pfannen kühl genug sind, um den Kuchen auszuschalten, und wenn der Kuchen total abgekühlt ist, ziehen Sie das Wachspapier vorsichtig ab. Frost den Futterkuchen des Teufels wie gewünscht und servieren Sie ihn sofort oder halten Sie ihn auf einem bedeckten Kuchenplatten, damit er abgeschlossen wird.