Was ist Graham Brot?
Graham Bread ist nach Sylvester Graham benannt, einem amerikanischen Minister des frühen 19. Jahrhunderts, der stark glaubte, dass das Essen nahrhafter zu einer besseren Gesundheit führen könnte. Das Brot, das er befürwortete, war dunkler als das zu dieser Zeit üblicherweise verkaufte Brot, dank des Mangels an chemischen Zusatzstoffen, die die Farbe der Brote aufhellen würden. Das Rezept für Graham -Brot forderte auch die Verwendung von Teilen der Weizenpflanze, die normalerweise nicht von den Bäckern der Ära wie dem Keim und der Schale verwendet wurden. Die Bäcker des Tages hatten das Gefühl, dass sie das Geschäft verloren, weil seine Empfehlung, dass Menschen nur Vollkornmehlbrot essen sollten, und sie waren so wütend, dass einige Treffen, in denen der Minister leitete, eine Polizeipräsenz brauchte.
Einige Leute, die als Grahamiten bekannt wurden, hielten streng an seine Ernährungsprinzipien fest. Rezepte für Graham -Brot wurden in Familien gehalten und von Generation zu Generation weitergegeben, und es gibt verschiedene Arten von Rezepten für das dunkle Brot, das ichNCLUDE -Zutaten wie brauner Zucker oder Melasse. Graham Crackers sind auch mit Sylvester Graham und seinem Graham -Brot verbunden, obwohl es unklar bleibt, ob er oder jemand anderes für die Cracker verantwortlich ist.
Sylvester Graham förderte sein Brot und andere Lebensstilempfehlungen nicht nur aus gesundheitlichen Gründen, sondern auch aus moralischen. Sein Lebenshaltungskodex sollte unmoralische Situationen wie sexuelle Angelegenheiten und unverheiratete Mütter abhalten. Er glaubte, dass reine Nahrung, die keine Chemikalien oder Zusatzstoffe enthielten, zu einer verbesserten Ernährung und reinen Handlungen führen würden, während unreine oder veränderte Nahrung zu unreinen Handlungen führen würden.
Die Empfehlung, dass die Menschen das ballaststoffreiche BRAF-Brot essen, ging Hand in Hand mit Sylvester Grahams vegetarischer Philosophie und seiner Überzeugung, dass überschüssiges sexuelles Verlangen vermieden werden sollte. Zu viel sexueller Kontakt, glaubte er, könnte zu zahlreichen körperlichen Beschwerden führen. Der geringste Schadenvoll von diesen waren Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen, aber der Bereich der körperlichen Probleme erstreckte sich auf Wahnsinn, Epilepsie, den Tod der Kinder und der Konsum. Er befürwortete Keuschheit, Bewegung, Baden, Mäßigkeit und Vegetarismus. Er predigte auch die Vermeidung von Tabak, Kaffee und Tee.
Der Promoter des ballaststoffreichen Brotbrotes, das als Graham-Brot bekannt wurde, wurde in Connecticut geboren und hatte Verbindungen zu Philadelphia, Pennsylvania und Newark, New Jersey. Er arbeitete als Lehrer und Landwirt, bevor er sich dem Dienst wandte. Unter den vielen Überzeugungen, die er hielt, die ihn zu seiner Zeit kontrovers machte, war es eine Gewissheit, dass Männer sich nicht auf sexuelle Beziehungen einlassen sollten, bevor sie 30 Jahre alt waren, und sie sollten dies nur monatlich tun.