Was ist Lacy Swiss Cheese?
Lacy Swiss Cheese wird manchmal fälschlicherweise als Babyschweizer bezeichnet. Der Grund für die Verwirrung ist, dass Baby -Schweizer Käse Lacy Swiss Cheese sehr ähnlich aussieht. Beide Käse sind durch kleinere und häufigere Löcher als die traditionellen Schweizer Käse in Europa wie Jarlsburg, Emmthaler und Gruyere gekennzeichnet. Dennoch ist Lacy Swiss Cheese kein europäischer Käse und stattdessen ein amerikanisches Produkt mit signifikanter Unterschied im Geschmack und Zutaten. Die Hauptunterschiede zwischen Lacy -Sorten und den meisten anderen Schweizer Käse sind neben dem Aussehen Zutaten. Wie viele Schweizer Sorten besteht Lacy Swiss aus Kuhmilch. Anstatt jedoch aus Vollmilch und gelegentlich Creme hergestellt zu werden, werden Lacy -Sorten aus günstiger Milch hergestellt.
Der Geschmack von Lacy Swiss unterscheidet sich insbesondere von seinen europäischen Kollegen. Schweizer kann habenE mild, cremig und manchmal sogar scharfe Noten. Sie werden dies besonders bei Käse wie Gruyere und Jarlsburg bemerken. Im Gegensatz dazu ist Lacy Swiss Käse mild und hat mehr Ähnlichkeit mit Käse wie Monterey Jack und Provolone. Es kann einen sehr leichten Geschmack von Nüssen haben, aber es ähnelt nicht der Schärfe des fetteren Käsesors. Es ist ein wenig weicher als europäischer Schweizer Käse, obwohl es immer noch gut schneidet.
Wenn Sie nach diesem echten Schweizer Geschmack in einem Gericht suchen, ist Lacy Swiss Käse nicht die beste Wahl. Vor allem, wenn Sie Schweizer in Gerichten wie Quiche schmelzen möchten, benötigen Sie die schärferen Notizen von Gruyere oder Jarlsburg. Auf der anderen Seite kann Lacy Swiss die perfekte Wahl sein, wenn Sie einen leichten käsigen Geschmack ohne viele Kalorien möchten. Erwägen Sie, Lacy Swiss auf Deli -Sandwiches zu verwenden, an Top -Hamburger für Patty -Schmelzen (es schmilzt sehr gut, angesichts seines fettarmen Gehalts) oder allein für ausgezeichnete SanDwiches.
Einer der beliebtesten Hersteller von Lacy Swiss Cheese ist Alpine Lace & Reg:, eine Abteilung des Unternehmens Land O’Lakes®, das auch für seine Butter bekannt ist. Sie machen den Käse in der Regel in Broten anstelle von Runden, und die Kalorienunterschiede machen dies zu einer Superlative, wenn Sie versuchen, Ihre Taille zu beobachten. Die durchschnittliche Portion Lacy Swiss, die manchmal als niedriger Schweizer Käse verkauft wird, beträgt 28,35 Gramm (/p>
In dieser Unze verbrauchen Sie nur 18% der empfohlenen täglichen Zulage (RDA) von gesättigtem Fett. Natrium ist niedrig und entspricht nur 5% der RDA. Darüber hinaus bieten die 90 Kalorien in einer Unze eine schöne Dosis Protein, satte acht Gramm. Darüber hinaus bietet Lacy Swiss Ihnen 25% des Kalziumbedarfs Ihres Tages. Für seinen Nährwert gegenüber niedrigen Kalorien lohnt sich Lacy Swiss Cheese wirklich.