Was ist Salatsaft?
Obwohl weitgehend Kalorien, wurden mehrere Sorten der grünen Salzhäutchen zugeschrieben, dass das Potenzial, bestimmte Arten von Krebs zu bekämpfen, zu haben. Der Salat enthält nicht nur reichliche Mengen an Ballaststoffen und Flavonoiden, sondern enthält auch hohe Folat- und Carotinoide. Alle zeigen vorläufiger Erfolg, um freie Radikale aus dem Blutkreislauf zu entfernen und krebsartige Wachstum zu hemmen. Abgesehen davon, dass sie in der Ernährung mehr Salat konsumieren, gehen einige einen Schritt weiter, um regelmäßig Salatsaft zu konsumieren. Diese Flüssigkeit kann bei Lebensmittelgeschäften oder Online -Anbietern gekauft werden oder zu Hause frisch gepresst werden.
Die Arten von Blattgemüse, die sich am besten für Salatsaft qualifizieren, sind die grünste der Lactuca -Pflanze. Die meisten von diesen sind Spinat-, Romaine- und Grünkohlsalat -Sorten. Ebenfalls weit verbreitet sind Chard, Chicory, Collard Greens und Senf Greens. Im Gegensatz dazu haben die Whiter Salces wie IceBurg sehr wenig NutritIonenwert und keine Anti-Krebs-Aktivität.
Bei der Auswahl von Produkten für Salatsaft enthalten die schwersten Köpfe und Pakete wahrscheinlich die weißste Flüssigkeit im Inneren. Eine weitere allgemeine Regel ist, dass je grüner die Blätter sind, desto nahrhafter der Saft. Einige bevorzugen es, den Saft stattdessen zu kaufen, um eine bestimmte Konzentration wichtiger Nährstoffe zu gewährleisten. Mehrere Marken bieten sogar eine Mischung aus Salden an, um den Nährwert des Safts zu maximieren.
Salatsaft machen, nimmt sehr wenig kulinarische Anmut. Nachdem die Blätter gewaschen wurden, können sie in einen speziellen Entsafter gelegt werden, der die Blätter mahlen, um ihre Säfte zu extrahieren. Da die grüneren Abschnitte der Blätter den stärksten Geschmack haben, beginnen einige mit den weißeren Herzen, bis sie sich eher an den herzhaften Geschmack gewöhnt haben. Andere ziehen es vor, den Saft zu einem vielfältigeren und geschmackvolleren Getränk wie Tomatensaft oder Clamato® hinzuzufügen.
ZusätzlichZu den potenziell krebsspezifischen Verbindungen wie Carotinoiden, Folsäuren und Flavonoiden enthält Salatsaft aus grünem Blattgemüse auch die Herstellung für ein flüssiges Multivitamin. Nur etwa 0,2 lbs. (85 g) Romaine zum Beispiel hat 148 Prozent des Körpers nach Vitamin A. Es enthält auch reichlich Mengen vieler anderer Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Eisen, Thiamin, Riboflavin, Calcium, Kupfer, Kalium und Vitamin K.
Greens werden über die Bekämpfung bestimmter Krebsarten hinaus mehrere gesundheitliche Vorteile zugeschrieben. Das Chlorophyll, das zur Färbung beiträgt, ist eine nachgewiesene energetisierende Verbindung. Es wird angenommen, dass mehrere andere Inhaltsstoffe wie Schwefel, Silizium, Vitamin B und Chlor die Haut und das Haar konditionieren und dem Körper helfen, Lungenkrebs zu bekämpfen.