Was ist fettarmer griechischer Joghurt?
fettarmen griechischer Joghurt ist eine gesündere Version des traditionellen griechischen Joghurt. Diese fettarme Version wird auch als dünner griechischer Joghurt bezeichnet und streckt die überwiegende Mehrheit des Fetts aus der Milch ab, bevor der Joghurt produziert wird. Wenn es auf traditionelle Weise hergestellt wird, ist es auch als frei von Gluten und künstlichen Konservierungsstoffen bekannt. Es bildet eine von vielen fettarmen Mahlzeiten, die den Verbrauchern auf der ganzen Welt zur Verfügung stehen, und kann mit einer Vielzahl von Produkten kombiniert werden, von Fleisch bis hin zu Salaten. Es hat mehr Feuchtigkeit als Käse, aber weniger als Cremes. Milks können aus Kühen und Ziegen entnommen werden, aber traditioneller griechischer Joghurt besteht aus Schafmilch. Trotzdem könnte Kuhmilch auch verwendet werden. Joghurt sind in vielen Sorten erhältlich, von traditionellen halbfesten Joghurts bis hin zu Biojoghurt, die für das Verdauungssystem gut geeignet sind, und süße Joghurt, gemischt mit Obstsaucen oder Schokoladenstücken.
Der Prozess des fettarmen griechischen Joghurt umfasst eine Reihe von Schritten. Erstens das Fett ichS mit einem Klärer und einem Trennzeichen aus den Schafen oder Kuhmilch überholt. Sobald dies erledigt ist, muss der Fettgehalt des Joghurt bewertet werden, um sicherzustellen, dass er den Anforderungen der Hersteller entspricht. Griechisch fettarmer Joghurt ist tendenziell etwa 99% fettfrei.
Verdunstung wird verwendet, um das Verhältnis von Flüssigkeit zu fest zu verringern. Schädliche Mikroorganismen werden dann während der Pasteurisierung entfernt und dann kann der Milch-Yoghurt fermentieren. Der traditionelle griecharme Joghurt mit fettarmen Fettern verwendet keine künstlichen Verdickungsmittel wie Gelatine, Weizenprodukte oder künstliche Konservierungsmittel.
traditioneller griechischer Joghurt wird in Ziegenkins oder Tongläser im ländlichen Griechenland gelagert. Diese werden zum Transport des Joghurt vom Produktionsort in die Geschäfte oder zu lokalen Verbrauchern verwendet. Der moderne fettarme griechische Joghurt und die in anderen Ländern verkauften tendenziell in Plastikwannen enthalten.
griechisches Joghurt mit fettarmen Fettfür als Teil einer fettarmen Diät. Wie bei anderen fettarmen Produkten wird ihr Ernährungswert und der Mangel an Fett in Kombination mit fettreichen Produkten für ungültig gemacht. Trotzdem kann es mit Honig, Zucker oder Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren gemischt werden, um einen leckeren Snack zu machen.
Es gibt viele Verwendungszwecke für fettarme griechische Joghurt in Kombination mit anderen Lebensmitteln. Zum Beispiel verwenden einige und viele ungarische griechische Gerichte griechischen Joghurt als Ergänzung zu rotem Fleisch wie Schweinefleisch, Rindfleisch und Lamm. Sie können auch mit Früchten kombiniert werden, um Smoothies herzustellen, auf einen Lachssalat zu gießen, gemischt zu Dips oder angespannt und zur Herstellung von Tzatziki verwendet.