Was ist Menaquinon?
Menaquinon, auch als Vitamin K2 bekannt, ist ein wesentliches Vitamin, das hauptsächlich in Organfleisch vorkommt. Es wird angenommen, dass Menaquinon eine Reihe wichtiger Funktionen im Körper hat. Es gilt als wesentlich für die ordnungsgemäße Blutgerinnung und hilft, Kalzium an die Knochen zu binden, um sie zu stärken. Untersuchungen legen nahe, dass Menaquinon sogar dazu beitragen kann, Prostatakrebs zu verhindern. Pflanzen können auch K -Vitamine enthalten, aber diese gehören normalerweise zur Vitamin K1 -Gruppe. Diese beiden unterschiedlichen Vitamingruppen spielen typischerweise eine separate Rollen im Körper. Vitamin K2 kann Blutgerinnsel helfen, da es mit Osteocalcin binden kann, einem Protein, das häufig in Knochen gefunden wird. Dieses Protein hilft, Blutkalcium an die Skelettknochen zu binden und sie zu stärken. Der Beitritt von Menaquinon mit Osteocalcin wird ebenfalls als entscheidender Teil O angesehenF Der Koagulationsprozess. Ohne diese molekulare Reaktion können Blutungsprobleme auftreten. Es kann dazu beitragen, Herz -Kreislauf -Erkrankungen zu verhindern, indem die Verkalkungsablagerungen aus den Arterienwänden entfernt werden. Untersuchungen legen nahe, dass Vitamin K2 bei der Behandlung altersbedingter Krankheiten wie der Alzheimer-Krankheit von Nutzen sein kann. Einige Studien legen nahe, dass eine erhöhte Aufnahme von Vitamin K2 das Risiko eines Mannes für Prostatakrebs um bis zu 35%senken kann.
Während Ärzte einst glaubten, dass Vitamin K2 -Verbindungen kein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung waren, ändert sich neuere Beweise dieses Denken. Der menschliche Körper ist normalerweise in der Lage, seinen eigenen Vitamin K2 zu synthetisieren. Studien scheinen jedoch zu zeigenUnterstützen Sie Knochen-, Haut-, Gehirn- und Herz -Kreislauf -Gesundheit.
Ernährungsquellen für Menaquinon umfassen Organfleisch wie Niere oder Leber. Eier, Käse und Butter sind auch reich an diesen Vitaminverbindungen. Während Muskelfleisch oft nicht so viel Vitamin K2 enthalten wie Organfleisch, Rinderhackfleisch, Geflügel und Fleisch wie Salami in Menaquinonen als relativ hoch. Lebensmittel, die während des Vorbereitungsprozesses wie Sauerkraut oder Natto fermentiert werden, enthalten oft die höchsten Vitamin K2 -Spiegel. Natto selbst kann eine der reichsten Quellen für Vitamin K2 diätetisch sein.