O que é MENAQUINONE?
A menaquinona, também conhecida como vitamina K2, é uma vitamina essencial encontrada principalmente em carnes de órgãos. Acredita -se que a menaquinona tenha várias funções importantes no corpo. É considerado essencial para a coagulação do sangue adequada e ajuda a ligar o cálcio aos ossos para fortalecê -los. Pesquisas sugerem que a menaquinona pode até ajudar a prevenir o câncer de próstata.
A vitamina K2 é na verdade um grupo de K vitaminas geralmente encontradas em fontes alimentares de origem animal. As plantas também podem conter vitaminas K, mas geralmente pertencem ao grupo de vitamina K1. Esses dois grupos vitamínicos distintos normalmente preenchem papéis separados no corpo. A vitamina K2 pode ajudar o coágulo sanguíneo porque pode se ligar à osteocalcina, uma proteína frequentemente encontrada nos ossos. Esta proteína ajuda a ligar o cálcio no sangue aos ossos esqueléticos, fortalecendo -os. A união de menaquinona com osteocalcina também é considerada uma parte crucial of Processo de coagulação. Sem essa reação molecular, os problemas de sangramento podem ocorrer. Pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, ajudando a remover depósitos de calcificação das paredes da artéria. Pesquisas sugerem que a vitamina K2 pode ser benéfica no tratamento de doenças relacionadas à idade, como a doença de Alzheimer. Alguns estudos sugerem que o aumento da ingestão de vitamina K2 pode reduzir o risco de câncer de próstata em até 35%.
Embora os médicos tenha acreditado que os compostos de vitamina K2 não eram uma parte essencial de uma dieta saudável, evidências mais recentes estão começando a mudar esse pensamento. O corpo humano é normalmente capaz de sintetizar sua própria vitamina K2. Os estudos parecem revelar, no entanto, que apenas as menasquinonas alimentares podem reduzir o risco de câncer eApoie a saúde de osso, pele, cérebro e cardiovascular.
As fontes alimentares de menaquinona incluem carnes de órgãos, como rim ou fígado. Ovos, queijo e manteiga também são ricos nesses compostos vitaminas. Enquanto as carnes musculares geralmente não contêm tanta vitamina K2 quanto carnes de órgãos, carne moída, aves e carnes, como o salame, são consideradas relativamente altas em menaquinonas. Os alimentos que sofrem fermentação durante o processo de preparação, como chucrute ou natto, geralmente contêm os níveis mais altos de vitamina K2. O próprio Natto pode ser uma das fontes mais ricas de vitamina K2 da dieta.