Was ist mexikanische Lasagne?
mexikanische Lasagne ist ein Gericht, das mexikanische Aromen und Zutaten verwenden will, um traditionelle Lasagne nachzuahmen. Die meiste Zeit wird das Gericht hergestellt, indem gewürzte Fleisch, lateinamerikanische Käse und Chilis sowie Salsa und Mais -Tortillas in abwechselnden Stapeln geschichtet werden. Tortillas treten an die Stelle der in traditionellen Rezepten verwendeten Lasagne -Nudeln, und schärferer Käse ersetzen die häufigere Ricotta. Dies führt zu einem ähnlichen Auflauf mit einem ausgesprochen lateinischen Flair.
Der Name „Mexikanische Lasagne“ täuscht auf zwei Arten: Das Gericht ist weder mexikanisch noch lasagne. Es ist ganz eine Kreation mexikanischer Lebensmittelliebhaber in den Vereinigten Staaten. Während der Auflauf eine ästhetische Ähnlichkeit mit ihrem italienischen Namen der Namensgeber hat, haben die beiden normalerweise keine häufigen Zutaten.
traditionelle Lasagne wird hergestellt, indem Lasagne-Nudeln-breite, makellop-kantige Eiernudeln normalerweise-mit Tomatensauce, gewürztem Rindfleisch oder Hühnchen und einer Mischung aus Ricotta und Mozzarella Ch entnommen werden.Eäse. Das Gericht wird in einem Auflauf zubereitet und in tiefe rechteckige Scheiben serviert. Die mexikanische Lasagne leiht sich die Auflauf -Stapel -Methode aus und wird auf die gleiche Weise serviert. Die Ähnlichkeiten enden jedoch weitgehend dort.
mexikanische Lasagne fordert im Allgemeinen Mais -Tortillas anstelle von Lasagne -Nudeln. Enchilada oder Taco -Sauce wird typischerweise anstelle von Marinara verwendet, und das Fleisch ist mit Chilis oder Gewürzen gewürzt. Das Kochen mit Taco-Gewürzen ist oft der einfachste Weg, um Fleisch im mexikanischen Stil zu bekommen. Reis, Salsa und Mais sind ebenfalls häufige Ergänzungen. Die mexikanische Lasagne ist ein Rezept, das je nach Geschmack des Kochs sowie der Hand leicht verändert oder variiert werden kann.
Die Lasagne wird immer gebacken und im Allgemeinen heiß serviert. Es wird oft mit saurer Sahne oder Guacamole garniert. Tortilla -Chips und gekleidete Bohnen sind übliche Begleitungen.
mexikanische Lasagne ist ein relativ neues Additiweiter zur amerikanischen kulinarischen Szene. Es ist in erster Linie ein Make-at-Home-Gericht und eine häufige Methode, um die übrig gebliebenen Taco- oder Enchilada-Zutaten umzusetzen. In den Restaurants verfügen selten das Gericht, vor allem, weil es nicht wirklich ein authentisches Gericht von Mexiko oder eine lateinamerikanische Kultur ist. Trotzdem ist es zu einem beliebten Gericht bei amerikanischen Feierlichkeiten von Cinco de Mayo geworden, das fünfte Mai -Feier des mexikanischen Erbes und Stolz auf das Gedenken an den Wendepunkt ihres Unabhängigkeitskrieges in der Schlacht von Puebla.
Es ist natürlich möglich, eine traditionelle Lasagne im mexikanischen Stil zu machen. Diese Art von Gericht kombiniert reguläre Lasagne -Nudeln mit mexikanischen Aromen wie Salsa, Cheddar -Käse und Chilipulver. Das Ergebnis ist im Grunde ein Pasta-Gericht im mexikanischen Stil. Wenn Menschen jedoch von mexikanischer Lasagne sprechen, meinen sie jedoch das Gericht aus geschichteten Tortillas.