O que é lasanha mexicana?

A lasanha mexicana é um prato que procura usar sabores e ingredientes mexicanos para imitar a lasanha tradicional. Na maioria das vezes, o prato é feito com carnes com temperos, queijos latino -americanos e pimentões, além de salsa e tortilhas de milho em pilhas alternadas. As tortilhas tomam o lugar do macarrão lasanha usado em receitas tradicionais, e os queijos mais picantes substituem a ricota mais comum. Isso resulta em uma caçarola semelhante com um toque decididamente latino.

O nome "lasanha mexicana" é enganoso de duas maneiras: o prato não é mexicano, nem na verdade é lasanha. É totalmente uma criação de amantes de alimentos mexicanos nos Estados Unidos. Enquanto a caçarola tem alguma semelhança estética com seu prato italiano homônimo, os dois normalmente não compartilham ingredientes comuns.

A lasanha tradicional é feita com macarrão com lasanha em camadas-macarrão de ovo largo, com galopados, geralmente com molho de tomate, carne ou frango temperado e uma mistura de ricota e mussarela ch.EESEs. O prato é preparado em uma caçarola e é servido em fatias retangulares profundas. A lasanha mexicana empresta o método de empilhamento de caçarola e é servida da mesma maneira. As semelhanças terminam em grande parte por aí, no entanto.

A lasanha mexicana geralmente exige tortilhas de milho no lugar do macarrão de lasanha. O molho de enchilada ou taco é normalmente usado no lugar de Marinara, e a carne é temperada com pimentões ou temperos. Cozinhar com tempero de taco é frequentemente a maneira mais fácil de obter carne de estilo mexicano. Arroz, salsa e milho também são adições frequentes. A lasanha mexicana é uma receita que pode ser facilmente alterada ou variada, dependendo dos gostos do cozinheiro, bem como dos ingredientes à mão.

A lasanha é sempre assada e geralmente é servida quente. É frequentemente decorado com creme de leite ou guacamole. Chips de tortilha e feijão frito são acompanhamentos comuns.

lasanha mexicana é um additi relativamente recentena cena culinária americana. É principalmente um prato de fazer em casa e é uma maneira comum de reaproveitar o restante taco ou ingredientes da Enchilada. Os restaurantes raramente apresentam o prato, principalmente porque não é realmente um prato autêntico do México ou de qualquer cultura latino -americana. Da mesma forma, tornou -se um prato popular nas celebrações americanas de Cinco de Mayo, o quinto de maio celebração da herança mexicana e orgulho da comemoração do ponto de virada de sua guerra pela independência na batalha de Puebla.

É, obviamente, possível fazer uma lasanha tradicional em estilo mexicano. Esse tipo de prato combina macarrão de lasanha comum com sabores mexicanos como salsa, queijo cheddar e pó de pimenta. O resultado é basicamente um prato de macarrão de estilo mexicano. Normalmente, quando as pessoas falam de lasanha mexicana, no entanto, elas significam o prato feito com tortilhas em camadas.