Was ist Bio -Olivenöl?
organisches Olivenöl wird hergestellt, indem Oliven zerkleinert und gedrückt werden, um ihre reichen, aromatischen Öle zu extrahieren. Während es auf dem Markt viele Arten von Olivenöl gibt, werden die als organischen markierten Arten im Allgemeinen mit nachhaltigen Methoden hergestellt. Dies kann das Anbau und Ernte der Oliven ohne harte Chemikalien oder Pestizide umfassen. Im Vergleich zu Standard -Olivenöl hat Bio -Olivenöl häufig einen verbesserten Geschmack und Nährwert. Es schafft auch weniger Schäden an der Umwelt während des gesamten Produktionszyklus.
Die Mehrheit der Weltlandwirtschaft wird unter Verwendung von Düngemitteln oder Pestiziden auf chemischer Basis angebaut. Diese Chemikalien können in die Nahrung eindringen, mit denen sie wachsen und letztendlich die menschliche Gesundheit beeinflussen. Chemische Pestizide und Düngemittel landen ebenfalls in der weltweiten Wasserversorgung und sogar in der Luft, wo sie zur Verschmutzung und zur globalen Erwärmung beitragen. Diese Chemikalien stören auch Tier- und Pflanzenleben. Organisches Olivenöl wird ohne diese Arten von Chemikalien hergestellt, was es besser macht FOR sowohl menschliche Gesundheit als auch die Umwelt.
Es ist wichtig, die verschiedenen Arten von Olivenöl und ihre Herstellung zu verstehen. Extra -Jungfrau -Bio -Olivenöl wird aus dem ersten Drücken einer Olivente hergestellt. Virgin Olivenöl wird aus dem zweiten Pressung hergestellt und bietet in der Regel weniger Nährstoffe als extra jungfräuliche Sorten. Bio -Olivenöl, das als normal oder rein markiert ist, wird normalerweise mit anderen Ölen wie Raps oder Gemüse geschnitten.
Einer der Hauptvorteile bei der Auswahl von organischen Olivenöl ist der verbesserte Geschmack und die Ernährungsinhalte. Organische Öle enthalten im Allgemeinen höhere Antioxidantien, die dazu beitragen, das Krebsrisiko zu verringern. Sie enthalten auch ein ungesättigte Fette, die das Herz schützen, indem sie schlechtes Cholesterinspiegel senken und gute Cholesterinwerte anziehen. Bio -Olivenöl schmeckt auch besser als Standardsorten und ist frei von schädlichen Chemikalien.
VorKauf von Olivenöl basierend auf einem Bio -Etikett sollten Käufer verstehen, wie die Bio -Kennzeichnung funktioniert. Jedes Land verwendet ein eigenes System der Produktzertifizierung, und viele verlassen sich auf eine Vielzahl von Bio -Kennzeichnungskörpern. Vor dem Kauf sollten Benutzer überprüfen, welche Organisation das Produkt zertifiziert hat. Durch die Überprüfung der Standards dieser Organisation können Käufer feststellen, ob das Produkt seinen Erwartungen entspricht. Dies kann umfassen, wie genau die Zertifizierungsstelle Produkte verwaltet und testet, sowie die Standards für die Kennzeichnung eines Produkts als organisch.