Was ist organisches Vitamin C?

organisches Vitamin C bezieht sich auf L-Ascorbinsäure, die aus natürlich vorkommenden Quellen abgeleitet oder absorbiert werden, anstatt von der künstlichen chemischen Synthese herzustellen. Diese Unterscheidung umfasst Nahrungsergänzungsmittel, die aus natürlichen Lebensmittelextrakten oder Lebensmitteln hergestellt werden, die reich an Vitamin C wie Obst, Gemüse, Fleisch und Milch sind. Chemisch sind die Ascorbinsäuren in synthetischen und organischen Vitamin C identisch; Der signifikanteste Unterschied zwischen beiden ist das Fehlen natürlich vorkommender Co-Faktoren. Dazu gehören verschiedene Bioflavonoide, die die Absorption der Ascorbinsäure unterstützen. Obwohl dies anscheinend darauf hindeutet, dass organische Quellen für Vitamin C effektiver sind, gibt es auch mehrere günstige Punkte in Bezug auf synthetische Sorten, die berücksichtigt werden sollten. Es ist ein starker Abwehrmechanismus gegen oxidativen Stress und ein wichtiger Bestandteil von acht kritischen enzymatischen Reaktionen im Brummenein Körper. Ein Mangel an Vitamin C kann zu mehreren schwerwiegenden Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Erkrankungen wie Skorbut. Vitamin C oder Ascorbinsäure tritt im Allgemeinen in zwei Formaten auf. Das erste ist Bio -Vitamin C, das in den meisten Obst-, Gemüse-, Fleisch-, Milch- und Bio -Nahrungsergänzungsmitteln vorkommt und der zweite in Labors chemisch synthetisiert wird.

Besonders reichhaltige Quellen für natürliches Vitamin C sind Camu Camu, Kakadu Plum, Rosenhüpfen, schwarze Strömungen und die meisten Zitrusfrüchte. Milch- und tierische Produkte wie Austern, Schweinefleischleber, Hühnerleber und Kabeljau -Rogen sind ebenfalls reich an Ascorbinsäure. Obwohl die chemische Struktur der natürlichen und synthetischen Ascorbinsäure identisch ist, hat organisches Vitamin C jedoch einen wesentlichen Vorteil gegenüber Laborvarianten. Dies sind die verschiedenen Co-Faktoren, die Vitamin C aus natürlichen Quellen begleiten. Die wichtigsten davon sind BioflavonoiDS, die nachweislich die Bioverfügbarkeit oder einfache Absorption des Vitamins im Körper erheblich verbessern.

Eines der Probleme mit Bio -Vitamin C, die in natürlichen Whole -Lebensmitteln zu finden sind, ist die Tatsache, dass sich die Konzentrationen auch in ähnlichen Quellen erheblich unterscheiden. Eine Orange kann beispielsweise 60 mg Vitamin C und eine weniger als 20 mg enthalten. Die Region, aus der die Nahrung ausgeht, seine Frische, wenn sie geerntet wurde, und wie sie gelagert oder transportiert wurde, spielen eine Rolle in ihrem späteren Ascorbinsäuregehalt. Organische Vitamin -C -Nahrungsergänzungsmittel können dieses Problem bis zu einem gewissen Grad überwinden. Diese Produkte halten viele der natürlichen Co-Faktoren beibehalten und präsentieren das Vitamin in bekannten Dosen, wodurch es einfacher ist, die Menge des absorbierten Vitamin zu kontrollieren.

Obwohl organische Quellen für Vitamin C eindeutig effektiver sind, sollten synthetische Varianten nicht außer Kontrolle geraten. Die Ascorbinsäure in diesen Nahrungsergänzungsmitteln ist extrem rein und wird auch in bekannten Dosen dargestellt. Es sollte bIch erinnerte sich, dass diese Nahrungsergänzungsmittel genau das sind - Nahrungsergänzungsmittel. Wenn eine Person mit einer angemessenen Aufnahme von natürlichen, organischen Vitamin C verwendet wird, kann eine Person von der Bioflavonoidkomponente profitieren und in der Lage sein, die Aufnahme genau anzupassen.