Was ist Pekannusssirup?
Pekannusssirup ist eine Art Sirup aus gehackten Pekannüssen. Im Allgemeinen als Belag für Pfannkuchen, Waffeln und andere Frühstücksfutter verwendet, kann Pekannusssirup auch als Dessert -Belag verwendet werden. Das Herstellen von Pekannusssirup kann in der Tat so einfach sein wie das Hinzufügen von Pekannüssen zum gekauften Ahornsirup oder von Grund auf neu. Es ist oft in Restaurants zu finden, gelegentlich in Lebensmittelgeschäften und kann online bestellt werden.
besonders beliebt in den südlichen Staaten in den USA, in denen Pekannüsse reichlich sind, war Pekannusssirup ursprünglich so konzipiert, dass sie den Geschmack von Pekannusskuchen nachahmen. Die einzige wirkliche Anforderung für diese Sauce ist, dass sie mit Pekannüssen hergestellt wird. Daher sind viele Versionen einfach Ahornsirup, gemischt mit gehackten Pekannüssen. Obwohl diese Versionen für diejenigen akzeptabel sind, die nur ein paar Nüsse zu ihrem Morgenfrühstück für das Frühstück hinzufügen möchten, vermitteln sie im Allgemeinen nicht den wahren Geschmack von Pecan-Sirup.eigener Zucker sind die wichtigsten Zutaten. Zur Vorbereitung können die Nüsse zuerst in Butter geröstet werden oder nicht. Dann werden die Zutaten einfach fünf oder zehn Minuten in einer Pfanne zusammengekocht, während sie rühren. Die Mischung verdickt sich als Hinweis darauf, dass das Kochen fertig ist. Im Allgemeinen erwärmte Pekannusssirup kann für die zukünftige Verwendung gescherzt werden.
Butterpecan ist eine beliebte Variation dieser klebrigen Flüssigkeit. Bei der Herstellung der Butter -Pekannuss -Version sind Butter, normalerweise ungesalzen und Vanille- oder Rum -Extrakt normalerweise auch in der Mischung enthalten. Der Sirup und der Zucker werden zu Wasser gegeben, und der Zucker darf sich lösen, bevor andere Zutaten enthalten sind. Butter und Extrakt werden im Allgemeinen gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt.
Es gibt auch andere Variationen. Das Hinzufügen von Bananen zur Butterpekannussmischung schafft beispielsweise Bananenpekannusssirup, während Bourbon -Pekannusssirup Bourbon zur Mischung hinzufügt. MIXing Maplesirup oder Ahornextrakt mit dem Basissirup wird oft als Maple -Pekannusssirup bezeichnet.
Da der Sirup Pekannussstücke verwendet, ist er nicht einfach eine glatte Flüssigkeit. Obwohl es über die typische klebrige Visklos von Basissirup verfügt und normalerweise die vertraute Karamellfarbe des Ahornsirups hat, enthält es normalerweise auch Pekannussbrocken. Trotz der allgemein offensichtlichen Einbeziehung von Nüssen sollten Menschen mit Nussallergien immer noch vorsichtig sein, wenn sie unbekannte Sirupe versuchen, falls die Nüsse in einer bestimmten Version nicht erkennbar sind.