Was ist Pflaumenöl?

Pflaumenöl ist ein Gourmetöl, das für sein mandelartiges Aroma- und Marzipan-Aroma geschätzt wird. In erster Linie als Geschmacksmittel beim Kochen wird es durch Aufspalten offener Pflaumenkerne und Drücken sehr langsam durch mechanische Geräte hergestellt. Dieses Öl besitzt große Mengen an Vitamin E und hat eine goldene gelbe Farbe mit fruchtigen Akzenten und wird häufig verwendet, um den Geschmack von Gebäck, Salatverbänden und Marinaden zu verbessern. Zuerst in Frankreich für seine Fähigkeit, Süßigkeiten einen Mandelgeschmack zu verleihen, und als komplexer schmeckender Ersatz für Mandelöl hat dieses Nussöl in Restaurants, die ihren Gerichten innovativen Hauch geben, große Beliebtheit gewonnen. Sie werden dann geknackt und die Mandeln in den Boxen werden langsam gedrückt, bis das Öl heraussickert. Zusätzlich zu seinem exotischen Geschmack und Aroma wird dieses Nussöl als äußerst gesund angesehen und war CEVon der französischen Verabreichung von Food and Safety als Quelle für Vitamin E. sie enthält kein Transfett und hat etwa 70 Prozent Ölsäure, was es bei hoher Hitze sehr stabil macht, sodass es bis zu rund 180 Grad Celsius (356 Grad Fahrenheit) gebraten werden kann. Sobald eine Flasche Pflaumenöl geöffnet wurde, sorgt das Speichern an einem kühlen und trockenen Ort ihre Langlebigkeit und erhöht die Haltbarkeit, die etwa eineinhalb Jahre beträgt.

auf unzählige Arten verwendet, kann es fruchtige Saucen, Parfümgemüse, Aroma -Mayonnaise ergänzen und auf Früchten wie Grapefruits und Erdbeeren beträufelt werden. Es hinterlässt ein zartes Parfüm, wenn es als Vinaigrette auf Meeresfrüchten oder als Zutat in Marinaden oder Saucen verwendet wird. Kombinieren Sie gut mit verschiedenen Zutaten wie Armangnac, Balsamico -Essig, Häppchen und Milchcreme können es verwendet werden, um viele Originalgerichte zu erzeugen. In der Gebäckindustrie ist es gewohntParfümmuffins und Pfannkuchen und akzentuieren Mousse, Paste -Cremes, Toffees und Kuchen.

manchmal als Finishöl für heiße Mahlzeiten verwendet, kann das Pflaumenöl auch über Vorspeisen bestreut werden. Es braucht nur ein paar Tropfen, weil der Geschmack ziemlich stark ist. Einige seiner exotischeren Verwendungszwecke beinhalten das Mischen mit Eiscreme, Salatdressings oder dunkler Schokolade oder dem Streut auf Tapas oder Sushi. Eine andere Eigenschaft dieses Öls ist die Fähigkeit, sich gut mit anderen neutralen Verkostungsölen zu verbinden, sodass kulinarische Kreationen ein exotisches Mandelaroma hinzufügen können. Es balanciert salzig, süß und andere Aromen sehr gut und bringt eine berauschende Note von Mandel in die Mischung ein. Das Pflaumenöl wird als extrem ausgefeiltes Öl in einige der besten Gerichte in Frankreich eingebaut.

Teil einiger der luxuriösesten Kosmetika aufgrund seines hohen Fettsäuregehalts, es hinterlässt keine Rückstände auf der Haut. Pflaumenöl wird in Körperpflegeanwendungen in der Kosmetikindustrie ausgiebig eingesetztE seines reichhaltigen Vitamin -E -Gehalts, ein höherer Prozentsatz an Tocopherolen und ein einzigartiges Mandelaroma. Es verfügt über Anwendungen als Schmiedeöl in Lippenstiften, Babymassagecremes, feuchtigkeitsspendenden Cremes und Anti -ing -Cremes. Das Pflaumenöl ist für die vorteilhaften Wirkung auf trockene und reife Haut sehr geschätzt, und ein leichtes Pflaumenöl, wodurch die Haut ein seidiges und dennoch trockenes Aussehen verleiht.