Was ist rote Quinoa?
Red Quinoa ist ein Vollkorn, das mit Protein gepackt ist. Es bietet alle wesentlichen Aminosäuren und macht es ideal für Menschen, die einem gesunden Lebensstil folgen möchten. Es ist leicht zu kochen und ist glutenfrei, was es zu einer schnellen Mahlzeit macht-und für Menschen mit Allergien gegen Glutenprodukte.
Viele Menschen kennen die goldene Form von Quinoa besser. Einige Leute bevorzugen vielleicht den roten Ton roten Quinoa gegenüber der blasseren goldenen Farbe der goldenen Quinoa, aber die beiden sind in Bezug auf die Ernährung identisch. Wenn eine Form von Quinoa schwieriger oder teurer ist, ist es akzeptabel, die andere Form von Quinoa zu verwenden.
Kochrote Quinoa ist relativ einfach. Fügen Sie einfach 1 Tasse (etwa 226 Gramm) Quinoa zu 2 Tassen (ca. 473 ml) kochendes Wasser, Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe hinzu. Der Herd sollte dann etwa 15 Minuten lang in einen köchelnden Köcheln umgewandelt werden. Zu dieser Zeit sollte die Quinoa mit einem offensichtlichen fast transparent erscheinenPflanzenkeime aus dem Getreide. Ein solches Erscheinungsbild ist ein Zeichen dafür, dass das Kochen fertig ist und bereit ist, flusen oder gerührt und gegessen zu werden.
Viele Menschen bevorzugen es, rote Quinoa -Ebene zu essen, aber auch ein Schuss Salz, ein Spritzer Sojasauce oder ein Muff Butter kann hinzugefügt werden. Andere Menschen bevorzugen es, Red Quinoa in Rezepten zu verwenden, oft als Ersatz für Reis. Zum Beispiel kann es als Hauptgericht in fleischloser Laib, fleischlosen Pastetchen oder sogar mit in Quinoa gefüllten Paprika verwendet werden. Es kann auch beim Frühstück konsumiert werden, oft als Ersatz für Haferflocken oder andere heiße Getreide. Darüber hinaus kann es mit einer Vielzahl von Gemüse und Gewürzen kombiniert werden, um eine Vielzahl von Beilagen, Salaten oder Vorspeisen herzustellen.
Red Quinoa bietet viele gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel ist es reich an Ballaststoffen, daher ist es eine gute Lebensmitteloption für Menschen mit Verdauungsproblemen. Außerdem enthält es alle EssentiAl Aminosäuren. Lysin ist beispielsweise eine Aminosäure, die beim Wachstum, Wartung und Reparatur von Gewebe hilft. Andere Aminosäuren sind hilfreich bei der Entwicklung und Aufrechterhaltung gesunder Knochen, starker Muskeln und elastischer Haut.
Der Großteil der roten Quinoa wird in den Bergen von Bolivien gezüchtet. Obwohl es möglich ist, das Getreide an anderen Orten zu wachsen, wird es in den kühlen, fruchtbaren Bergen am besten. Die Samen werden typischerweise im August gepflanzt und die Pflanzen werden im Mai geerntet. Es wird angenommen, dass es aus der Zeit der alten Inkas herabsteigt und ihren Krieger aufgrund seines hohen Proteinniveaus ihre Krieger zusätzliche Energie und Stärke verleiht.