Was ist Meeresfrüchte -Linguine?
Meeresfrüchte -Linguine ist eine bestimmte Art von Pasta -Gericht, die mit verschiedenen Arten von Meeresfrüchten serviert wird. Linguine oder Linguini ist eine Pasta, die sich in Bezug auf seine Breite zwischen Spaghetti und Fettuccin befindet. Wo Spaghetti eine abgerundete, dünne Pasta ist, die in langen Strängen kommt, und Fettuccin ist ein flacher, breiterer Strang, Linguine ist ein Mittelweg, mit flachen Nudeln, die nicht breiter als ein paar Millimeter oder ein kleiner Teil eines Zolls sind.
Die Menüs in vielen italienischen Restaurants verfügen üblicherweise als Standardartikel mit Meeresfrüchten. Das Linguine -Gericht mit Meeresfrüchten kann auf viele verschiedene Arten erreicht werden und kann eine Reihe von Meeresfrüchte -Artikeln aufweisen, von Garnelen bis hin zu Muscheln und Austern oder Jakobsmuscheln, Krabben oder sogar Sardinen oder Sardellen.
Eine gemeinsame Art von Meeresfrüchten Linguine wird als Linguine Alla -Ausgole oder Linguin mit Muscheln bezeichnet. Dieses Gericht wird oft mit einer Muschelsauce serviert, die eine leichte Knoblauch- und Ölsauce sein kann. Einige Muschelaucen basieren auf Tomatenbasis oder sind mit Rotwein hergestellt.
Aside from linguine and clams, other common linguine dishes also incorporate seafoods in specific ways. One of these is linguine with pesto shrimp. In this dish, the heavy flavor of the pesto, a sauce made with basil and pine nuts, complements the mild taste of the shrimp and the pasta.
In anderen Arten von Meeresfrüchten kann Fischfleisch in kleine Stücke gehackt und mit Nudeln und anderen Zutaten wie Ölen, weißen Saucen, Zwiebeln oder Pfeffer oder anderen Gemüse geworfen werden. Salmon is a common fish used in this type of dish.
Along with the major elements of a seafood linguine dish, some garnishing flavor elements are also commonly used. One is the powdered parmesan cheese that is emblematic of much Italian cooking. Other kinds of aged cheese, or even some younger soft cheeses, may contribute to a seafood linguini or linguine dish. Some modern concoctions, for example,Kann Ziegenkäse oder Chevre in einem Rezept für Meeresfrüchte Linguine verwenden.
grüne Kräuter wie Petersilie werden oft verwendet, um ein Meeresfrüchte -Linguine -Gericht zu ergänzen. Diese können in das Gericht gemischt oder über die Oberseite bestreut werden. Diese Grüns dienen dazu, einen Farbkontrast zu bieten, Ernährung hinzuzufügen und das Geschmacksprofil der Schüssel häufig zu verbessern.