Was ist der Ernährungswert von Mais?
Mais ist einer der am häufigsten gegessenen Körner auf dem Planeten. Trotz der Tatsache, dass es sich um ein grundlegendes Element eines Großteils der Ernährung der Welt handelt, sind sich viele Menschen des Ernährungswerts von Mais nicht bewusst. Liebhaber dieses Getreides werden froh sein zu erfahren, dass es eine gute Quelle für einige wichtige Nährstoffe ist, darunter mehrere B -Vitamine, Ballaststoffe, Phosphor, Mangan und Vitamin C. Es ist auch frei von ungesunden gesättigten oder transfetten. Bei der Betrachtung des Ernährungswerts von Mais ist es jedoch auch wichtig zu beachten, dass er in Mais etwas hoch ist und daher in Maßen konsumiert werden sollte. Mais gilt als gute Quelle der B -Vitamine Thiamin, Folsäure und Pantothensäure. Der regelmäßige Verbrauch dieser Vitamine kann dazu beitragen, das Gedächtnis zu erhalten, Geburtsfehler zu verhindern, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken und den Abbau von Kohlenhydraten zu erleichtern.
Ein weiterer bemerkenswerter Aspektdes Ernährungswerts von Mais ist der Fasergehalt. Eine Tasse (ca. 130 Gramm) Maiskörner liefert mehr als 18 Prozent der empfohlenen täglichen Faseraufnahme, wie von der US -amerikanischen Food and Drug Administration (US -FDA) festgelegt. Wenn Faser regelmäßig und in angemessenen Mengen gegessen werden, kann sie eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen bieten, einschließlich der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen, der Unterstützung der Verdauung und einem Gefühl der Fülle, das übermäßiges Essen abhalten kann.
weiter gilt Mais als gute Quelle für Phosphor, Mangan und Vitamin C. Sowohl Phosphor als auch Mangan tragen zur Knochengesundheit bei. Vitamin C bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich der Unterstützung der Augen und des Immunsystems sowie des Schutzes vor Herzerkrankungen.
Es sollte auch beachtet werden, dass Mais keine gesättigten oder Transfette enthält. Diese Fette können die schädlichen Niedrigdichte des Körpers erhöhenDas Lipoprotein (LDL) -Cholesterin erhöht wiederum die Wahrscheinlichkeit einer Herzerkrankung. Das Verbrauch einer Diät bei diesen Fetten kann zu einer guten kardiovaskulären Gesundheit beitragen.
Wenn man den Nährwert von Mais berücksichtigt, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es etwas kalorienreich ist, mit einer Tasse (ungefähr 130 Gramm) von Kerneln, die fast 180 Kalorien enthalten. Mais sollte daher im Rahmen einer ernährungsbedingten Ernährung in Maßen konsumiert werden. Es sollte auch beachtet werden, dass Spreads und Saucen, die üblicherweise zur Verbesserung des Geschmacks von Mais wie Butter verwendet werden, sowohl in schädlichen Fetten als auch in Kalorien hoch sein können und somit sparsam verwendet werden sollten.