Was ist Wehani Rice?
wehani Rice ™ ist eine rotbraun gefärbte Variante aus langkörnigem braunem Reis. Wehani wurde im späten 20. Jahrhundert aus Basmati -Reissamen abgeleitet. Der Reis ist beim Kochen sehr aromatisch und tendiert dazu, sich in einzelnen Körner zu unterteilen, anstatt sich wie andere Arten von Reis zu verklumpen. Die Farm leitete die Vielfalt aus indischem Basmati -Reis ab. Basmati -Reis ist normalerweise für seinen empfindlichen Geschmack und Duft sowie sein freies fließendes Getreide bekannt, wenn er gekocht wird. Die Basmati -Origination übergab auch das Merkmal ungewöhnlich langer Körner an das Wehani -Derivat. Wehani Rice ™ wird von Lundberg Family Farms Markenzeichen. Die Farm, die 1937 gegründet wurde, ist auch der einzige Produzent der Reisvielfalt. Der Name ist ein mnemonisches Derivat der Namen der Brüder Wendell, Eldon, Homer, Albert und Harlan Lundberg. Wehani Rice ™ ist anE von etwa 150 Bio -Produkten, die von der Lundberg Family Farm angeboten werden.
Das Korn von Wehani Rice ™ ähnelt dem von Wildreis. Es hat eine braunrote Farbe und wenn es vorbereitet ist, trennt sich die Körner anstatt zu verklumpen. Wehani ist bekannt für sein nussiges Aroma, wenn es gekocht wird. Wehani -Reis kann auch eine leicht zähe Textur haben, die den Arten von braunem Reis häufiger ist.
Beim Kauf von Wehani Rice ™ ist es wichtig sicherzustellen, dass die Kerne intakt und unbeschädigt sind, ohne Kratzer oder Marken auf dem Getreide. Der Reis wird in vielen Gesundheits- und Lebensmittelgeschäften entweder vorverpackt oder in großen Mengen verkauft. Zu Hause sollte der Reis in einem kühlen, trockenen Ort in einem versiegelten Behälter gelagert werden, weg von Feuchtigkeit und offener Luft.
wehani Rice ™ kann durch die Verwendung eines Verhältnisses von zwei Tassen Wasser für jede Tasse Reis hergestellt werden. Die Mischung sollte zu einem gebracht werdenKochen, dann sollte die Hitze auf mittel reduziert werden, und der Reis sollte bedeckt und gekocht werden, bis er zart ist. Als brauner Reis wird Wehani länger dauern als ähnliche weiße Reiskörner, bis zu 40 Minuten. Nach dem Kochen kann Wehani Rice ™ bis zu sieben Tage in einem Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu sechs Monate ohne negative Auswirkungen eingefroren werden.