ウェハニライスとは何ですか？

Wehani Rice™は、長粒の玄米の赤茶色の色のバリアントです。 ウェハニは、20世紀後半にバスマティライスシードから派生しました。米は調理すると非常に芳香があり、他の種類の米がそうであるように塊になるのではなく、単一の穀物に分離する傾向があります。農場は、インドのバスマティライスから品種を導き出しました。バスマティライスは通常、繊細な風味と香り、そして調理時に自由に流れる穀物で知られています。バスマティの起源は、異常に長い穀物の特性をウェハニ誘導体に渡しました。 Wehani Rice™は、Lundberg Family Farmsによって商標登録されています。 1937年に設立された家族の運営である農場は、ライス品種の唯一の生産者でもあります。 この名前は、ウェンデル、エルドン、ホーマー、アルバート、ハーランランドバーグ兄弟の名前のニーモニック派生物です。 Wehani Rice™がオンですLundberg Family Farmが提供する約150の有機製品のE。

Wehani Rice™の穀物は野生の米の穀物に似ています。それは色が茶色であり、それが準備されているとき、凝集する代わりに、穀物が互いに別のものです。 Wehaniは、調理されたときのナッツの香りで知られています。 Wehani Riceは、少し歯ごたえのあるテクスチャーを持っている場合があります。これは、玄米の種類により一般的です。

Wehani Rice™を購入する場合、穀物に傷やむしゃむしゃすることなく、カーネルが無傷で損傷を受けていないことを確認することが重要です。 米は、多くの健康や食料品店で包装されているか、かさばって全粒穀物を販売しています。自宅では、湿気や屋外から離れた涼しく乾燥した場所にある密閉容器に米を保管する必要があります。

Wehani Rice™は、1杯の米に2杯の水の比率を使用して準備できます。 混合物はaに持ち込む必要があります沸騰させ、その後、熱を中程度に減らし、ご飯を柔らかくなるまで覆い、煮る必要があります。 玄米であるウェハニは、約40分までの同様の白米よりも時間がかかります。調理後、Wehani Rice™は冷蔵庫に最大7日間保管するか、悪影響なしで最大6か月間凍結することができます。